【新竹】辛志平校長故居後棟 Taivii餐酒館｜在百年古蹟中享用不一樣的台味料理
用餐日期:2021/5/9
Taivii餐酒館位在辛志平校長故居後棟
跟遠百周邊李克承博士故居的a-moom是同個經營團隊
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餐飲
由於我們是母親節的週末來用餐，當週末只提供搭配好的桌菜
有4人份、10人份
我們選擇的是四人餐 4980元 (服務費另計) 不含飲料
PS 我覺得Taivii的服務員都很親切，每道菜上菜都有詳細解說，也會適時關心客人，服務費我給得很甘願XD
登登登 第一道菜 台式鹹水雞拼盤
內含的料蠻豐富的 有綠+白花椰菜 筊白筍 豬血糕 杏鮑菇 四季豆 玉米筍 木耳 娃娃菜
雞腿肉也很嫩
配上自製的蒜香椒鹽醬 超級開胃
如果你也是蒜味愛好者
你一定會很愛這道
登登登 第二道菜 我不是牛肉
那是什麼?哈哈哈 原來是櫻桃鴨胸啦
服務員有特別叮嚀 要配著蔥醬和羽衣甘藍葉一起吃喔
另外底部的香烤櫛瓜 超讚的! (吃到最後才發現有櫛瓜XD
登登登 第三道菜 澎湖馬告冰卷
登登登 第四道菜 油封龍膽石斑
這魚超厚的一塊
配上山茼蒿醬
我們一致認為這道是這次最驚豔的一道菜
登登登 第五道菜 梅干扣肉台式小掛包
聽說小掛包是他們的熱門餐點
饅頭是老麵做成的
吃起來口感的確很好
但有一些部份已經濕掉 濕濕的口感就有點噁心了
然後梅干也太小了吧(有點失望
登登登 第六道菜 北海道干貝翠玉
干貝蠻鮮的
就是四顆有點不過癮耶哈哈
底下的大白菜超多
登登登 第七道菜 鮮蝦蛤蜊絲瓜新竹米粉
這個甕也太太太可愛了吧
湯頭很好喝
登登登 最後就是甜點了 巴斯克乳酪蛋糕
這塊算是我吃過的最濕潤的巴斯克之一了
飲料的部分 不含在套餐裡
Taivii本身有提供酒類 或是 慢磨果汁
也可以點外面的冠軍咖啡VWI
會直接幫忙送進來喔
環境
我還蠻喜歡他們的採光
很明亮
然後他們有營業到凌晨1點 聽說晚上氣氛也不錯
餐具也不馬虎
半包廂的概念
喜歡白白的布簾
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這次整體的用餐經驗
餐點、服務、環境都很好
等疫情穩定後 絕對會再來試試看平常的菜色的
(很想吃晚餐的月見牛小排呵呵
