廚藝練起來!照燒雞腿食譜分享
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分享一下佩姬的不專業食譜🤪都超簡單(手殘如我都辦得到,大家一定也可以!)
🍳材料:
去骨雞腿肉*2
醬油約100ml
米酒約60ml
砂糖兩匙
(煮到後來來比例都是跟著感覺亂調😂但我當初的筆記是長這樣的⬆️)
🍳佩姬的料理廚房:
雞腿肉煎到兩面金黃(記得先煎帶皮那面,就不用另外加油ㄌ)
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醬=醬油+米酒約+水隨意一些+砂糖兩匙
把醬分次加入鍋中肉兩面翻來翻去讓它上色,慢慢收汁😋
嘴裡說完DoReMiSo後就可以起鍋了!
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