高雄鹽埕區有大家所熟知的駁二特區,但旁邊的第一公有市場裡可是臥虎藏龍的有一些意外驚喜的小店。當然這種老市場的景色也是很多人會來外拍的地方,拍起來更具有復古感。瓜編上次來的時候還真的有嚇到,因為裡面還真的有隱藏著住家阿~所以大家去拍照或逛逛的時候可別大呼小叫的打擾到住民們嘿!
阿綿麻糬
這天來一整個市場裡面沒幾家店有開,一眼就見到阿綿麻糬這如燈火闌珊般地朝牌,立馬興奮的大喊說:「終於有店是開著的啊!」(被打)。
為什麼叫阿綿呢?是因為麻糬有綿密的口感嗎?還是因為老闆叫做阿綿?(這好像滿有可能的)。有人知道答案的可以在下面留言跟我分享一下。
麻糬跟大福也有做成禮盒,更令我驚奇的是竟然還有賣烏魚子(?)。
看到這些草莓有沒有覺得少女心噴發阿,每顆都好大~
大福的盒子是用這樣的盒子裝起來的,看起來很精美送禮自用兩相宜阿。
草莓大福
多少錢其實我忘了,大概就是80.90之類的。那草莓大到連麻糬皮都包不住了,裡面的豆沙餡綿密、甜度適中,搭上爆汁的水嫩酸甜草莓及軟嫩Q彈的麻糬皮,口感層次衝破標準值太高了。
鳳梨水蜜桃芋泥大福
有沒有人跟我一樣看到芋泥不點就是全身不舒服,有的話請一起在下面舉手讓我知道我不孤單(被打)。鳳梨、水蜜桃、芋泥這組搭配有點意思,第一口只先感受到鳳梨的甜,芋泥的顆粒口感,水蜜桃則到後面第二口才綻放出來。這組合各自都很有個性,搭在一起之後互相有點搶味,鳳梨的味道太過凸顯,芋泥就只有感受到顆粒感跟綿密感吃不出芋頭的香氣,水蜜桃更是只帶出了那一點點的後味。
總結,
點完單才會現做麻糬所以需要時間等候,不能等的話那就請略過。水果系列都很多汁所以要有爆口的準備(笑)。其實我原本想說阿綿不就只是市場裡面的網美店有什麼好屌阿,但人家真的料好實在值得屌起來阿。不過聽在地人說價錢漲了挺多的,不過草莓大福真的是推薦大家在季節的時候去買來試試看。
餐點美味:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(滿分五顆)
價錢實際:⭐︎⭐︎(滿分五顆)
再訪意願:⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎(滿分五顆)
店名:#阿綿麻糬
地址:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
營業時間:1100-1900(週六日1030開始營業)
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