【TBS剔邦饈Teppanyaki | 大安區鐵板燒 】
台北平價精緻鐵板燒 高cp值 西式融合創新元素
台北高人氣餐廳推東區高人氣鐵板燒 適合約會、慶生的好地方😳
偷偷說商業午餐cp值更高 980就可以海陸套餐配半隻龍蝦！
整隻龍蝦價錢也才1280 在台北來說真的很划算 喜歡一定要收藏👏🏻
壽星當日用餐會打九折 當月壽星都會贈送專屬蛋糕
TBS剔邦饈Teppanyaki 位於台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號。
鄰近捷運忠孝敦化站 位於明曜百貨正後方 坐捷運非常方便！
剔邦饈就是鐵板燒的台語 很特別也很好猜～
「剔」取其挑剔的意思,「邦」多國料理,「饈」珍饈美味的意思！
裝潢是工業風 讓人放鬆的感覺 不拘謹～
鐵板燒最重要的 當然是看廚師烹調料理囉！
入座服務生會詢問要 氣泡水or 一般水 （不用收水資這點不錯
那我們就從開胃菜開始囉！
✔️牛番茄 / 魚子醬 / 蝦夷蔥
🔎放置於麵包旁上方放置魚子醬番茄小黃瓜整體清爽開胃！
✔️餐前麵包法國麵包/百里香/松露
麵包上面的慕斯軟綿 帶有淡淡百里香混合松露 配上有溫熱的麵包 格外順口～
服務人員會將濃郁番茄湯加入 裡面的綠豆涼糕使得整體口感層次非常豐富。
✔️干貝 / 冰花 / 無花果 / 鮭魚卵
🔎當天最喜歡的一道生煎干貝配上旁邊黑色那塊口感像餅乾脆脆的！
🔎也是第一次嘗試冰花 口味鹹鹹的 搭配底下的醬口味特別～
✔️水果玉米/松葉蟹/椰肉薏仁
🔎這個湯很喜歡裡面的水果玉米有夠甜
🔎還有松露蟹及薏仁層次豐富有創意！
✔️紐西蘭鹿肉 / 貝比生菜 / 馬鈴薯 / 馬告
🔎以原住民山產野味作為設計理念 搭配台灣特產的胡椒-馬告香料提味～
🔎肉質軟嫩 旁邊的香煎馬鈴薯 也非常好吃！
✔️當天有提供冰沙可以續超解膩呋亭續了不少次呢🤣🤣🤣
📍半尾活龍蝦💲1580
🔎旁有蘆筍擺飾 還有番茄跟黃櫛瓜片點綴～
🔎畫盤精緻 份量適中 主菜這樣算很有誠意了！
🔎口感部分 龍蝦肉質吃起來較Ｑ彈海鮮新鮮簡單調味就好吃😋
📍半尾竹籠💲1180
🔎這款肉質較紮實上面還有放起司有稍微炙燒👍🏻👍🏻👍🏻
🔎如想轉換口味可沾旁邊的咖哩優格醬汁 清爽好吃！
✔️法國白蘆筍/台灣綠蘆筍/帕瑪森乳酪
🔎喜歡他們家的白醬配著帕瑪森乳酪一起吃～
✔️墨魚燉飯
🔎帶點米心我喜歡 調味不重吃完飽足感整個up!
🔎旁邊的小捲很好吃！
✔️主廚精選牛排 美國PRIME的沙朗 大推
🔎肉質有彈性嫩度剛好配上烤蒜片是絕配建議先吃原味👌🏻
🔎看看這個色澤 現在想到還是會懷念 肉香在口中綻放的時刻
絕對要配旁邊附的蒜片 忘不了的滋味 老饕才懂這樣吃！
✔️主廚精選羊排
🔎竟然有三種口味分別是原味蒜片口味跟蜜汁風味！
🔎建議從原味開始吃 也就是從左至右品嚐～
🔎其中蒜片口味超特別有顆粒感別有一番風味🙈
🔎小編特別喜歡蜜汁風味 他們的醬汁很讓人愛不釋手～
師傅會將牛肉邊邊一點筋、油的部分修下來 分開料理～
吃得到肉質的香氣 帶點嚼勁 讓我們可以一種肉吃到兩種不同的風味！
✔️甜點肉桂蘋果卡士達冰淇淋
🔎這道甜點我喜歡帶有點溫度的蘋果餡配上塔皮好吃！
🔎沾一點冰淇淋也很讚如果不喜歡肉桂也可以不要加喔😉
✔️奇異果果汁
✔️烏龍茶
🔎飯後來點茶最棒了淡淡烏龍跟現打果汁！
吃完感受得到服務的迅速重點是不用怕吃不飽👏🏻
整體無雷餐點都很有創意精緻好吃重點是價位超可以！
如果要慶祝節日或是慶生這家這的很可以快收藏😳
附上餐廳資訊：
🏷️台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號
⏰11:30-14:00～17:30-21:00
☎️02-8773-8178
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