防疫│居家│自己動手做早餐，懶人吐司料理！

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最近都在防疫假，每天睡過早餐直接吃中午。就喜歡吃培根蛋吐司。

雖然應該大家都會了，還是想做個紀錄。

      

培根蛋吐司

         

  • 烤盤放上烘焙紙（不然容易黏底）
  • 白吐司來一塊
  • 用湯匙把中間的白吐司壓扁 
  • 放一片培根（撕成兩塊 ）
  • 打一顆蛋，不敢吃半熟蛋的人要稍微把蛋黃戳破
  • 一小撮鹽巴平均撒開
  • 烤盤放進烤箱15-25分鐘
  • 喜歡起司的人可以撒上起司絲或片

      

        

然後覺得好開心，吐司萬歲這樣～

想起了天天吃宵夜的大學生活，那時候的外宿一族，不一定要有陽春小烤箱，但一定要有電鍋。

   

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一鍋在手，餓死不怕。

你是不是也跟我一樣呢？

           

每次聊到蛋料理，就會想起朋友喜歡吃「草莓蛋吐司」，對我來說「草莓」與「蛋」是分開可以，合再一起非常不行的的事情，目前還不想妥協。
至今我還是慶幸自己實力堅強沒有淪陷！

發這篇文章的時候想到當時去花蓮再遇她實力刷頻世界觀！
因為民宿沒有荷包蛋，所以她找到了…… 「茶葉蛋！」

        

        

草莓蛋吐司

        

  • 將吐司塗上草莓果醬
  • 茶葉蛋吃掉蛋黃，掰碎然後鋪平。
  • 開動。

    

第一天是這樣吃，第二天也還是吃得意猶未盡。

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看得我是嘆為觀止。

       

雖然她總說我有夠愛幫她宣傳，但真的很太可愛啊，你覺得呢？

在你的身邊有沒有什麼神奇的蛋料理呀～

一起分享不寂寞，哈哈。

     

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