甜點又貴又不健康？今天來做個既簡單又健康還冷熱皆宜的甜點吧～
食材
- 有機銀耳 200 g
- 紅棗 20顆
- 枸杞 8g
- 冰糖 100g
- 甜酒釀 3匙
- 水 1200cc
將銀耳的黃色蒂頭剪掉、剪碎，枸杞、紅棗洗乾淨備用。如果使用乾銀耳約泡30分鐘。
把銀耳、枸杞、紅棗放人鍋裡。再淋上三匙甜酒釀。最後加水至蓋過所有食材約1200cc。用中火煮滾，再用小火煮30分鐘就完成了。
晚上做好當甜點，剩下冰冰箱，早上當早餐，怕不夠飽還可以加奇亞籽，增加飽足感喔！
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