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[桃園中壢]瞎仔巷(在地五十年老店)-客家傳統麵食館-麵類均一價$40-湯頭鮮甜、肝連肉推薦👍

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今天要介紹一家位於中壢火車站附近,在地五十年的客家傳統麵店[瞎仔巷],店內販售品項不多,主要以麵食與小菜為主,麵類均一價都$40,還可以選兩種麵混搭,湯頭跟現切小菜都相當推薦!😋

瞎仔巷離中壢火車站走路大概八分鐘,老巷小館也在附近,兩家都是客家麵食館,兩家店生意都很好,各有所好。

店內環境:內用座位不是很多,空間不是很大,有點擠,巔峰時段,建議外帶。

附上店家菜單:品項很簡單,麵類均一價$40,最特別的是有米苔目,一般我吃到的米苔目都是甜的,比較少吃到鹹的,還有鴨肉,都是現切的。

今天點了一碗麵跟一份小菜。

1.湯粄條+米苔目$40:

湯頭的部分,有代表客家味的油蔥酥,湯頭很鮮甜,很值得一喝😋,我個人非常喜歡,米苔目QQ的,但是我覺得米苔目跟板條比較適合吃乾的,會比較有味道。

2.肝連肉(小)$50:😍

肝連肉我個人覺得非常推薦,很好吃👍,沒有豬肉的腥味,處理得很好,我覺得還有肉的甜味,也不會很硬很柴,真的好吃。

✔整體來說:

我很喜歡這家的湯頭跟小菜,今天吃的我都很滿意,食材新鮮,處理的也很好,只是下次想吃看看乾麵跟鴨肉,鴨肉感覺要兩人分食比較OK,推薦給大家!😁

💬店家資訊:瞎仔巷50年麵店

📬地址:桃園市中壢區中榮路23號

⏰營業時間:上午7:00~下午7:00,周四公休

☎電話:03-4278378