{台中}几湯店-隱身在城市中的雞湯🐔
今天想跟大家分享這間店的心情很複雜
都怪我太晚更新了!
現在疫情非常時期,就讓我們先把菜單存起來好嗎🤗
📍但有提供外送服務,文章結尾會提到哦!
為什麼會說是隱身在城市中的雞湯呢
因為這間店開在忠信市場內
忠信市場是個很奇妙的藝文空間
一踏入真的很像走進電影場景一樣魔幻
小心翼翼地看著門牌號碼 深怕錯過
但其實夜晚後就只會有幾家是燈亮著 其中就包括了几湯店
進到店裡感受得到老闆對於空間的用心
真的有如它貼在牆壁上的“回家”二字
空間雖然有限 但是溫暖的光線 很溫馨
一進門 老闆就帶來熱情卻不刻意的招呼
然後介紹菜單 每天都不同口味的雞湯
我們去的這一晚是瓜仔雞湯 $180
真的成功傳達了老闆想讓客人有回到家的感覺的理念
一碗湯內除了雞肉,還會有雞心、雞胇、雞胗
脆瓜湯底配上蛤蜊的鮮味 甜中帶鮮 燙口卻讓人停不下來 真的一解對家的思念
✨然後絕對不能錯過的就是這款松露奶油拌飯了啊!🤩
百元有找的松露奶油拌飯 老闆真的是佛心開店
看似簡單的料理手法卻不是一碗簡單的白飯而已
松露的香氣配上奶油的濃郁再加上淡淡的醬油
真的會讓人一口接一口 意猶未盡
要不是怕過猶不及 真的差點點了第二碗
(就連現在在打文章看到照片還是好想吃🥺)
值得一嚐的還有麻油豬血糕!
不用怕流鼻血
麻油香氣十足跟口感軟Q的豬血糕就是絕配
好久沒吃到這麼用心的麻油豬血糕
店內其實還有氣泡飲可以點
結果因為一進門 老闆就熱情問我們喝不喝白酒 我就完全忘記要點氣泡飲了
因為有騎車 所以我就先乾為敬囉🤭
(開玩笑的~我們慢慢品嚐)
老闆很好聊 會跟我們分享美食地圖
但也不會硬要打擾我們用餐
老闆說他之所以開在這 就是希望能讓大家來有回家的感覺
慢慢吃 慢慢享用 他只想把自己覺得很棒的味道跟大家分享
跟大家聊聊天
我很喜歡這種純粹的初衷
所以祝福他們每天都可以工作開心
料理美味讓大家也跟著開心☺️
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✨店家資訊✨
几湯店 台中市五權西路一段71巷3弄5號
營業時間:週一~週五 1830~2200
週六~週日 1700~2200
電話:0974-192-983
(位子很少,建議一定要先訂位)
⚠️現在因為防疫政策,無法內用,但有提供外帶/外送服務哦!
不過因為外送訂單眾多,建議還是要關注臉書粉絲專頁or IG哦
臉書專頁:https://m.facebook.com/GSOUP09
IG:https://instagram.com/g__soup?utm_medium=copy_link
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希望跟我一樣愛喝雞湯的朋友會喜歡這篇文章
雖然現在疫情處於非常時期,但大家還是要保持身心靈健康
菜單先存起來,等這世界跟我們都準備好了,再出門用餐吧!
現在先忍忍,好好使用外帶跟外送服務 或 自煮防疫一下也不錯呢!
非必要之需求,就讓我們一起好好宅家用餐 享受寧靜的片刻吧!