香港名店在台灣！香港燒味天王與冰鎮奶茶始祖【太興燒味】
太興茶餐廳 微風台北車站店
推薦度：🌕🌕🌗 🌑 🌑
地址：台北市中正區北平西路3號2樓（台北車站）
營業時間：10:00~22:00
交通：捷運台北車站站
價位：請見文章最後
太興集團創立於1989 年，擁有30 年的歷史，旗下共有9 個品牌，超過185 間餐廳。首次登台就是在台北車站開設第一家台灣分店。
遠遠就能看到多塊霓虹看板，濃濃港式復古裝潢！
香港最具代表的美食，蛋塔一定榜上有名，各家茶餐廳基本上都會有各自特色的蛋塔，太興也不例外！
如果去過香港餐廳，大多位子間距都很小，餐廳內空間擁擠，不過台灣的太興茶餐廳相對寬敞，佔地70坪約有近百個座位。
兩塊霓虹招牌一個寫上「燒味大王」、這塊寫上「冰鎮奶茶」，這樣你知道來到太興茶餐廳要點什麼招牌了吧！
菜單也有提供輕食排行榜給你參考！餐後小點絕對是必須的！
以港式燒味起家，擁有「燒味天王」之名的太興，據說在香港1天就能賣出一萬二千份的驚人數量！我點了港式經典的「黯然銷魂飯」上面鋪的就是叉燒和兩片荷包蛋。皮很脆、豬肉很嫩，醬汁是帶有焦香的蜜糖味，偏甜但非常開胃！
乾炒牛河是粤菜的一道著名菜色，也是香港飲食文化的經典之一。但這盤我自己覺得有點太油膩、鹹甜都重，喜歡重口味的人會比較適合！
招牌飲品「冰鎮奶茶」選５種斯里蘭卡的優質茶葉，搭配荷蘭出口的全脂淡奶，以港式奶茶來說是比較滑順不澀的，但味道跟口感都是非常濃郁。
接下來是點心時間，太興蛋塔酥皮偏厚的，而且層次很蓬鬆，但因為是酥皮，如果喜歡清爽蛋塔會覺得酥油太多。
內餡蠻濕潤的，質感比布丁還水一些，與台式蛋塔的口感差別頗大，熱熱吃很香，我蠻喜歡的！
太興茶餐廳 | 菜單
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