說到台北最愛的拉麵，當然一定要提一下這家又能滿足我對拉麵的愛，又能滿足我想吃蝦的衝動
就是這家來自日本的蝦拉麵《一幻拉麵》
這已經不知道是咪醬的第幾刷了，沒辦法~~一想到這個蝦味，我的嘴就不受控制
位在信義區的《一幻拉麵》，又大又有滿滿日式感的店面，讓人不多注意一眼都難
店家的位子不少，可是慕名而來的人更多，記得尖峰時間要提早來以免需要候位
菜單上面小品項很多，我自己常點的大概就是《蝦味煎餃》、《蝦味飯糰》、《叉燒飯》
接下來來看看這碗又香又有濃厚蝦味的拉麵吧
《鮮蝦鹽味+適量豚骨》
湯頭除了拉麵的豚骨香以外、就是這濃厚的蝦味，上面還有叉燒、糖心蛋、蔥花、跟蝦酥
我覺得整碗麵最畫龍點睛的就是這蝦酥，吃起來更添加了口感跟蝦子的鮮甜
《鮮蝦醬油+適量豚骨》
比起一般的鮮蝦鹽味湯頭，又帶了一點淡淡的醬油香味，吃起來別有一番風味
《蝦味飯糰》
我自己推薦必點!!!!如果是飯糰控的人，一定要來吃看看，整顆飯糰吃起來就能感受到每一粒米都是蝦香味
裡面還吃的到一口口都有蝦肉在裡面
《蝦味煎餃》
說到日式必吃的，一定不能錯過日本煎餃!!!
外面又香又好吃，裏面料多，而且包著一整隻蝦仁
超美味的《一幻拉麵》，趕緊來吃一波吧
《一幻拉麵》
地址｜110台北市信義區松壽路30號1樓
開放時間｜星期一至星期五 11:00–15:00, 17:00–22:30 ；星期六、星期日 11:00–15:30, 17:00–23:00
電話｜02 2723 5578