【台中】本格燒肉x和牛燒肉放題x築間鍋物新品牌(附菜單)
✅和牛燒肉放題
✅用餐環境舒適
✅多樣性蔬菜、海鮮、冰淇淋無限量供應
台中燒肉店琳瑯滿目，除了公益路戰區燒肉店林立，新興起的崇德路段，燒肉店也是一間一間開，從老井燒肉、屋馬、一頭牛、森森燒肉應有盡有，完全不輸公益路，由『築間幸福鍋物』推出新品牌本格燒肉，主打和牛燒肉吃到飽，於今年2021年正式插旗崇德路戰區，由於崇德路交通方便，鄰近74快速道路，不用在市區擔心塞車沒車位的困擾，也是吃飯聚餐好選擇唷~
於2021.04用餐
入口處分左右兩道門一進一出，動線分散也能快速入座~
本格燒肉用餐時間為120分鐘，不同價位，能選擇不同的豬牛雞肉品以及海鮮部分會稍稍不同，肉品口味上可以選擇椒鹽麻油、醬燒炭香兩種。
不過仍有共用區的海鮮蔬食可以享用，選擇用餐價位後，還可以選鍋物湯底唷!!
除了主打肉品吃到飽，還有其他海鮮蔬菜及飲品冰品等，也都是無限量供應，另外多了鍋物的選擇。只要+39元就可以享用精緻鍋底，部分共用區的食材也是能加入火鍋湯裡的唷!!
本次用餐蘇菲選擇假日午餐$988價位，湯底為松露金鑽清雞湯
一般店員會先上人氣肉品各兩人份，其餘點餐為每次最多點6種品項，皆為兩人份肉量，擺滿滿超壯觀。
不過建議要吃完再點唷!!千萬不要浪費食材，若用餐結束，剩下肉品超過100g會酌收額外費用唷~~
共用區部分
👉冰涼啤酒，需要加價購買唷
👉蔬菜區
各式蔬菜，菇類、丸子、餃子、天婦羅、芋頭等等，還有限定的蝦滑、牛肉滑唷~~火鍋醬料也在這邊取用
👉海鮮料區(建議海鮮用烤的，部分食材已經有調味過囉)
鳳螺、鯛魚片、鱸魚片、花枝、小章魚，蝦子，日式團子，各種香腸
👉飲料區
冷熱飲都有，要汽水也都沒問題~~
👉冰淇淋區
光冰淇淋品牌就有四個，每個品牌種類也有6-8種，超級大方，好少看過這麼齊全的口味!!完全是佛系店家來著
後記
整體而言，用餐環境舒適，服務生送餐時間也算快，不過
肉品的部分，雖說沒有吃到最貴的和牛放題($1880多了日本和牛)，但$988的價格，還是有澳洲M9+和牛雪花、和牛霜降可以選擇。
澳洲和牛基本上咬不爛，就連特選無骨牛小排筋也是偏多(考驗大家牙齒銳利程度😆)，完全沒有入口即化的感覺，其他肉品就是正常水準。海鮮的話，鮭魚菲力還不錯沒有魚腥味，新鮮。帆立貝是冷凍退冰唷!!記得要烤熟一點!!
建議店家在肉品部位的把關上可以多留意，讓肉品質量更穩定!也因為吃到飽需要大量肉品，把關也是相當辛苦，希望大家食材斟酌使用切勿浪費唷!!
真心推薦，鳥松坂又稱雞頸肉，帶點軟骨烤起來脆脆香香的👍
⚠建議⚠來吃吃到飽，價格可以選假日價格的$788或$588；或是平日中午時段。基本肉品吃的到，價格平易近人，又可以吃到多種食材(共用區部分)，冰淇淋，才不會覺得花貴貴的餐費，有些失落😢😢
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🔎sophie810620
https://www.instagram.com/sophie810620/
本格和牛燒肉放題 崇德店
回訪率 💛💛🖤🖤🖤
CP值 💛💛🖤🖤🖤
🏠台中市北屯區崇德路三段77號
🈺每日11:00–14:30, 17:00–21:00
