【 台北 松山 】全台第一間炙燒清酒火鍋 幕間一鍋
全台第一間炙燒火鍋專門店【幕間一鍋】竟然也有開放外帶外送了🚛
還記得第一次光臨幕間一鍋，
一推開門就先被老闆燦爛的微笑和立刻起身的招呼而嚇到，
天啊 ! 也太熱情的迎接前來用餐的客人了~
日式風格的用餐環境雖然不大，
但寬敞的設計不會讓你覺得擁擠或是不自在，
而且還很貼心的設計了布簾，
若是不希望被鄰桌的打擾，
只要拉上布簾就可以有自己私密的小空間囉 !
特別設計的私密小布簾真的很貼心
更特別的是，
竟然還有吧檯高腳椅的用餐區呢~
這個區塊真的是太適合獨自一人靜靜地大快朵頤，
而且坐在這裡還可以享受到老闆單純只用來交朋友的現磨咖啡，
當然要喝酒也是沒有問題的，
老闆可是精挑細選的引進了最適合的佐餐酒系列，
紅酒、白酒、氣泡酒甚至到啤酒，
在這幕間一鍋通通喝的到呢 !
( 老闆來 ~ 陪我再喝個幾杯 )
來到幕間一鍋，
一定要嚐嚐他們的獨門炙燒，
不管是牛肉還是豬肉，
甚至是肥肥胖胖的魚魚和圓圓的干貝，
尤其是炙燒過後的肉片，
除了在炙燒當下的油香撲鼻以外，
那滑順滑順且入口後超Q嫩多汁的肉，
真的會讓你吃了回不去，
完全不想再試其他的火鍋肉了，
好吃到一個星期都念念不忘~
看!! 炙燒過後的肉片是不是很滑嫩又多汁
而且只要下鍋煮個3秒就完全可以鎖住肉汁然後還維持些微的焦香氣~
為什麼叫幕間一鍋呢 ?
幕間まくあい 指的是現場劇中間休息的那段時間，
有著放鬆、休息一下的意涵，希望顧客來此用餐能有輕鬆愜意的心情。
除了出名的滑順滑順炙燒香的傳奇肉片，
還有不可以錯過的當然是他們的招牌金箔清酒湯底，
當你點了海鮮系列的主餐，
店家會在附上倒入湯裡後會更顯鮮味的金箔清酒一杯，
而且還可以看到裡面有小小的金箔喲！
多了這一杯，
原本甘甜的蔬果鍋底多了清酒的提味湯頭更醇厚，
而且清酒也可以去腥味，
讓你更能沉浸在海鮮的懷抱裡❤
絕對還要提的還有蛤蜊，
每顆蛤蜊的大小都足足有50元硬幣大小呢~
吃起來特別的爽快
菜盤有高麗菜、青菜、豆皮、香菇、玉米、蟹棒、山藥、芋頭、南瓜不定時更換
肉片的份量也很足
肉片一定要給他炙燒下去準沒錯 !
身為常客的我，
真心覺得這樣的好店不推不行，
而且老闆真的很熱情，
很棒的是最近幕間一鍋還推出外送服務，
這下更可以滿足大家不能出門但卻又蠢蠢欲動的肚皮了~
以下為幕間一鍋外帶外送最新資訊，
感謝老闆提供照片及下方文字
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❤幕間一鍋Google評論高達4.9顆星
自己💯煮熟最安心，宅家吃鍋剛剛好。
🚚【外送地址台北市】訂單1000元免運
🚚【外送地址新北市】訂單2000元免運或未滿加150運費
營業時間：上午11:30 - 下午3:00 / 下午5:30 - 下午10:00
FB粉絲頁： 幕間一鍋炙燒火鍋專賣店
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