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【 台北 松山 】全台第一間炙燒清酒火鍋 幕間一鍋

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全台第一間炙燒火鍋專門店【幕間一鍋】竟然也有開放外帶外送了🚛

還記得第一次光臨幕間一鍋,

一推開門就先被老闆燦爛的微笑和立刻起身的招呼而嚇到,

天啊 ! 也太熱情的迎接前來用餐的客人了~

日式風格的用餐環境雖然不大,

但寬敞的設計不會讓你覺得擁擠或是不自在,

而且還很貼心的設計了布簾,

若是不希望被鄰桌的打擾,

只要拉上布簾就可以有自己私密的小空間囉 !

特別設計的私密小布簾真的很貼心

更特別的是,

竟然還有吧檯高腳椅的用餐區呢~

這個區塊真的是太適合獨自一人靜靜地大快朵頤,

而且坐在這裡還可以享受到老闆單純只用來交朋友的現磨咖啡,

當然要喝酒也是沒有問題的,

老闆可是精挑細選的引進了最適合的佐餐酒系列,

紅酒、白酒、氣泡酒甚至到啤酒,

在這幕間一鍋通通喝的到呢 !

( 老闆來 ~ 陪我再喝個幾杯 )

來到幕間一鍋,

一定要嚐嚐他們的獨門炙燒,

不管是牛肉還是豬肉,

甚至是肥肥胖胖的魚魚和圓圓的干貝,

尤其是炙燒過後的肉片,

除了在炙燒當下的油香撲鼻以外,

那滑順滑順且入口後超Q嫩多汁的肉,

真的會讓你吃了回不去,

完全不想再試其他的火鍋肉了,

好吃到一個星期都念念不忘~

看!! 炙燒過後的肉片是不是很滑嫩又多汁

而且只要下鍋煮個3秒就完全可以鎖住肉汁然後還維持些微的焦香氣~

為什麼叫幕間一鍋呢 ?

幕間まくあい 指的是現場劇中間休息的那段時間,

有著放鬆、休息一下的意涵,希望顧客來此用餐能有輕鬆愜意的心情。

除了出名的滑順滑順炙燒香的傳奇肉片,

還有不可以錯過的當然是他們的招牌金箔清酒湯底,

當你點了海鮮系列的主餐,

店家會在附上倒入湯裡後會更顯鮮味的金箔清酒一杯,

而且還可以看到裡面有小小的金箔喲!

多了這一杯,

原本甘甜的蔬果鍋底多了清酒的提味湯頭更醇厚,

而且清酒也可以去腥味,

讓你更能沉浸在海鮮的懷抱裡❤

絕對還要提的還有蛤蜊,

每顆蛤蜊的大小都足足有50元硬幣大小呢~

吃起來特別的爽快

菜盤有高麗菜、青菜、豆皮、香菇、玉米、蟹棒、山藥、芋頭、南瓜不定時更換

肉片的份量也很足

肉片一定要給他炙燒下去準沒錯 !

身為常客的我,

真心覺得這樣的好店不推不行,

而且老闆真的很熱情,

很棒的是最近幕間一鍋還推出外送服務,

這下更可以滿足大家不能出門但卻又蠢蠢欲動的肚皮了~

以下為幕間一鍋外帶外送最新資訊,

感謝老闆提供照片及下方文字

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❤幕間一鍋Google評論高達4.9顆星

自己💯煮熟最安心,宅家吃鍋剛剛好。

🚚【外送地址台北市】訂單1000元免運

🚚【外送地址新北市】訂單2000元免運或未滿加150運費

營業時間:上午11:30 - 下午3:00 / 下午5:30 - 下午10:00

FB粉絲頁: 幕間一鍋炙燒火鍋專賣店

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