知道這家是看了偶像 美食家-胡天蘭的〖極品美食100+〗書中介紹
第一次來還懷疑地址對不對,因為店家隱藏在信維市場二樓暗暗繞了一整大圈
且都是住戶只有這家營業,這次學聰明上二樓聞到肉粽味直接右轉就到了!
「四喜」的粽子標準道的「湖州粽」內餡有五種選項,包成長條形狀
選用的是圓糥米,相較一般糥米軟Q黏 顏色深但不鹹
吃過豆沙粽、八寶紫米粽,我比較喜歡它們家的「鮮肉粽」👍
內餡很單純只有包大塊梅花肉,咬下肉軟嫩和豬肉原來的鮮甜,米飯帶著荷葉香
CP值不錯的湖州粽! 😄 希望老味道能一直傳承下去
「端午節」也是驅離瘟神節日,可掛菖蒲/ 香包驅瘟避邪 , 預祝大家健康平安~
地址:信義路四段60之46號 2樓 @大安站
時間:09:00–21:00
電話:2707 2530 可先致電確認營業時間
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➡️ 買肉粽也要記得 簡訊實聯制📱 喔 !!!
➡️ 員工有配戴口罩 / 手套包肉粽 🉑
肉粽斷切面 , 肉嫩大塊~ (拍得不好看😅 請見諒....)
➡️ 以下照片來自官網