真劍拉麵位於台電大樓捷運站3號出口,步行1分鐘抵達。
朋友推薦給阿Ray說一定要點他們的鹽味翠雞拉麵,不僅好吃也很好拍照,於是阿Ray就立刻來吃啦!店內只有吧檯座位,晚上用餐時間一到就會出現排隊人潮。
店內入口處有自助點餐機,點完餐之後再入座。
阿Ray這次點了真劍拉麵人氣很高的鹽味翠雞拉麵,湯頭喝起來非常的清爽,鹽味雞高湯對阿Ray來說鹹度剛剛好,湯裡面有加入了蝶豆花所以看起來會是非常漂亮的藍色,有附上檸檬片可以自行調味,建議先把檸檬片拿出來,有需要再加入湯頭中調味哦。
雞肉很嫩,糖心蛋很可以😋阿Ray最愛這種半熟蛋。拉麵麵條屬於細麵,麵的硬度可以依個人喜好去做調整,阿Ray是選了較硬的麵條,吃起來Q又有嚼勁。
如果麵吃不夠,可以口頭告知店員再加麵哦!
愛吃麵的阿Ray吃完後加了一次麵,實在太好吃啦😋
吃完後非常的滿足,下次阿Ray會再訪,想吃豚骨拉麵🤤
喜歡吃拉麵的朋友,非常推薦來嘗一嘗,不要錯過真劍拉麵哦!
以上是阿Ray個人用餐經驗分享😋
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真劍拉麵 Shinken Ramen
地址:106台北市大安區師大路126巷1號
IG:官方IG
營業時間: 週一~日 11:30-14:00、17:30-21:30