（激不得的女子）之吃過的生吐司評比🌸（一覺、嵜本、泩生、貴吐司、18ºC）

目前吃過一覺、18ºC、泩生、貴吐司、嵜本（均原味），其中只有18ºC是宅配其他都是現場取

今天著重評比家裡現有的一覺、18ºC，其他部分會在最後簡短說明

.

🍞18ºC：

原味$120/條以生吐司來說價格不高，但是18ºC本身官網訂購流程不太友善，喜歡18ºC的朋友大多是找代購購買

（因為18ºC是官網訂購低溫宅配，以下心得不排除非出爐當天口感受影響）

吐司孔洞比較粗大小分布不均、空氣含量多，吃起來比較柔軟。穀物香氣比較重，口味上細緻度中上，吐司已事先切成10片，個人很享受撕吐司的快樂感18ºC沒辦法滿足我（切好就變超商土司了啦哭）

沒有辦法手撕程度上很大的影響到食用體驗，連續兩天吃完一片不會想再吃第二片

🍞一覺：

１斤$150、２斤$250，家人都很喜歡吃所以我每次都買２斤

吐司孔洞細，吃起來口感細緻有一絲絲嚼勁，口齒留香。吐司上印有三條等分壓痕，手撕即可切分得很漂亮，撕開時綿綿的麵包結構像雲朵一樣。買完現烤的一覺生吐司家中都會充滿吐司的香氣，基本上我、大廚光吃就可以吃掉1/4如果太后沒攔著晚餐前半條就會消失了

.

🍞泩生：吃完過後嘴巴有明顯的拔乾感，舌頭上澀澀的有刮嘴巴的感覺

🍞貴吐司：打開包裝就能聞到撲鼻的蜜香香氣，口感也因為蜂蜜的關係香甜感蠻重，相對的吃不出麵粉、雞蛋、鮮奶等原物料的味道，在我心中就沒那麼「生」吐司了

🍞嵜本：現場烘烤過口味非常令人印象深刻，推薦點奶油就好！奶油最能呈現吐司原本的香氣，果醬反而與吐司搶口味了（當天吃嵜本時google了一下，奶油都有夠貴＾＿＾想買回家繼續吃買不起）（⇩照片拍攝日為2021/02/20）

.

👑最終心得
一覺＞嵜本＞18ºC＞貴吐司＞泩生

口味真的很主觀啦（攤手）昨天限動一發，好多人都說他們最愛18ºC（我真的要氣瘋哈哈哈），但是也有人最愛一覺，我同事最愛泩生跟貴吐司，總之就是分享我的心得啦！

（一覺被挑戰真的是激不得）