[嘉義食記] 嘉義必吃美食之一 在地老字號白醋涼麵涼圓 黃記涼麵涼圓

嘉義有名的美食不單單只有火雞肉飯，

涼麵、涼圓在嘉義也是小有名氣的，

尤其涼麵多添加「美乃滋」一味，

讓嘉義的涼麵吃起來更加獨特。

文中所有的店內食物分享皆於5/2前到店品嘗與拍攝
疫情期間都是外帶回家享用的~~

來分享嘉義有名氣的排隊店家

黃記涼麵涼圓

地址：嘉義市東區興中街6號

店家電話：05-2240620

營業時間：0900-1800（週一公休）

這家涼麵就位於文化公園附近小路旁而已，

每逢假日從9點營業開始就會漸漸湧現人潮，

慢慢的客人也越來越多，

吃飯時間想吃一碗涼麵、涼圓可能也要等上10-20分鐘左右，

店家的內用座位偏少，

想內用的朋友們，

人潮眾多還得有些耐心排隊等候喔！

涼麵 $45（大）、$35（小）

來這裡必點的白醋涼麵，

再加上獨特的調味-美乃滋的添加，

讓涼麵吃起來口感非常獨特，

些微的芝麻醬鹹味與甜味的美乃滋融合一起，

鹹甜鹹甜的口感，

吃下的每一口都是一種享受與滿足。

涼圓 $30

嘉義獨有的涼圓，

每一顆涼圓看起來都很晶瑩剔透，

淋上與涼麵相同的醬汁一起入口，

涼圓的外皮吃起來很Q，

內餡的肉吃起來很有嚼勁，

點一碗冰涼的涼圓也能去除夏天的熱氣，

感受到清涼的氛圍。

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以上言論皆為胃痛本人所寫，

每個人的口味不盡相同，

吃起來感受與想法就會不同，

所以我的感受與你的感受就會不同，

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~