﹝台北│信義﹞Saffron 46│高空景觀浪漫首選．時尚都會異國料理
🇹🇼 Taipei City, Taiwan
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來 台北信義區 賞景吃異國風味的 印度料理～
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💝I LIKE EAT： #saffron46 #印度料理
大片落地窗向外眺望的是整個台北市以及矗立市中心的101，景色誘人震撼
餐廳裝潢更是低調奢華，不論是白天或夜晚、正餐或小酌都景色與氣氛都很浪漫💖
▼ 窯烤香料羊肉條 $620
羊腿肉剁碎揉入香料，塑形之後再送入窯烤提升香氣，佐以薄荷醬、優格醬；吃之前先擠點檸檬汁，更能提味
▼ 菠菜泥燴乳酪 $560
菠菜打成泥拌入口感扎實的Cottage cheese，濃郁菠菜泥融合多重香料再帶點奶香味點綴味蕾(๑´ㅂ`๑) ♥♥♥
▼ 蒜味饢餅 $130
外皮酥鬆，吃起來柔軟、QQ的，濃郁蒜香中還帶有麵香，細細品嘗越嚼越香
▼ 酥皮雞肉香料飯 $520
切開酥脆酥皮，熱氣湧上釋出大量香料及飯香，大塊鮮嫩的雞肉與印度長米拌勻，柔軟的米飯越嚼越香(๑´ڡ`๑) ♥♥♥
▼ 印度長米飯 $150
印度特有的香米具有獨特的辛辣香氣和風味，米粒外型纖長、質地較硬，米粒分離而蓬鬆，吃起來香氣濃郁有嚼勁
▼ 乳酪甜心 $340
香草冰淇淋淋上草莓醬+特殊處理炸過的乳酪，溫熱綿綿的口感有如海綿蛋糕，讓人一吃就愛上(๑´ڡ`๑) ♥♥♥
是印度必吃的經典甜點「印度laddu」，在印度不論派對、婚禮等各種節慶會看到它
▼ 水果優格
新鮮當季水果與無糖優格調製濃稠香甜
▼ 開胃的脆餅
使用扁豆與埃及豆粉下去製作的脆餅 ，搭配著小茴香的味道，酥脆口感中帶著香料味，放久也還是那麼脆、那麼香
【整體CP值】
透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚，呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味
從餐點、酒水、服務、氛圍到環境，都深刻融入「傳統」與「現代」的印度飲食文化ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ
成為我心中印度料理首選👑
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📍地址： 台北市松智路17號46樓(微風南山46塿)
🔻營業時間 ：周日至周三 11:30-22:30 周四至周六 11:30-01:00
💸： 單點式
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