在家防疫～食譜分享/素食高麗菜餅/

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食材

  1. 香茹　100g
  2. 高麗菜　200g
  3. 麵粉　200g
  4. 蛋　1顆
  5. 鹽　2茶匙
  6. 油　適量
  7. 水　200g

高麗菜、香菇切絲。

把麵粉、水、蛋、鹽、油拌勻。加油進鍋子，用中火把香茹、高麗菜抄至8分熟。

加入麵糊，小火煎至金黃色，反面煎至金黃色。

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