吃宵夜到底會不會變胖？
「吃宵夜到底會不會胖？！」
一直以來都存在在減重的環節裡面。
以往，很多減肥達人、減重管理師都會說：「吃宵夜容易導致肥胖，因為晚上準備要睡覺了，代謝速度變慢，身體要進入休息時間，如果睡前吃東西容易囤積脂肪。」
咋聽之下好像蠻符合邏輯的，
但其實已經有研究指出，人體即使到了夜間，進入休息的狀態，身體的各項功能依然在正常的運作。
你依舊會呼吸、心臟依然在跳動，你的大腦依然非常的活躍，這意味著你不會因為睡覺，而降低非常多身體對於能量的消耗。
而且現代很多人的工作型態、或是生活作息，是晚睡晚起的，你叫他不吃宵夜，真的很餓到發慌。
那麼可以大聲的告訴你
其實吃宵夜不是導致你肥胖的罪魁禍首！
真正讓你胖的，是你吃東西的習慣和喜好！
很多人的消夜，不外乎泡麵、滷味、鹹酥雞、燒烤、洋芋片、餅乾、珍珠奶茶、啤酒、汽水等高熱量、高鹽、高糖連白天吃都容易變胖的東西，更何況是睡覺前！
我們知道肥胖的主要原因，是吃進去的熱量大於身體要消耗的熱量。
舉例來說：
你一天身體需要消耗1500大卡，但是你一天吃進了2000大卡，
2000-1500剩下的500大卡就會用脂肪的方式囤積在你的身體裡。
天天累積，變胖就不意外了，是應該的！
如果摒除掉只是（嘴饞吃宵夜）的這個壞習慣，睡前會餓，
代表三餐沒有吃夠充足的蛋白質、優質澱粉和纖維質。
怎麼正確吃宵夜不發胖呢？
1.【選擇好消化的優質蛋白質】：
水煮蛋、豆漿、豆腐、鮮奶、清蒸魚等等，好消化好吸收，又不會讓你的腸胃帶來過多負擔的食物。注意，不要過度調味，因為含鈉量過高，睡前你也不可能喝太多水怕影響睡眠，這樣容易導致水腫
2.【少量選擇低GI的食物】：
牛肉、去皮雞肉、酪梨、芭樂、燕麥片、水煮玉米等等。
低GI食物可以穩定胰島素，讓你的血糖不會波動劇烈，因為胰島素是合成脂肪的激素，而且同時胰島素會抑制退黑激素（所以膚色暗沉蠟黃的人看看你有沒有吃宵夜的習慣）
3.【如果是夜間還需要工作的人】，其實你就可以選擇正餐的種類，喬媽很推薦火鍋！只要秉持幾個原則：不喝湯、不沙茶、不吃加工火鍋料，吃完多喝水。你就可以像白天吃正餐一樣開心吃。
最後，喬媽還是要強調，吃完東西，盡量還是要等2～3個小時後再去躺平睡覺，這樣可以減少腸胃的負擔。
減肥不是要你不吃或是少吃，而是要吃對食物、吃對時間、養成良好的飲食習慣。
瘦的美麗和健康就是你的標配囉！
我是ISG雙證照體重管理師
