之前有收過朋友的喜餅
就是KINBER MADE 金帛手製家的達克瓦茲
當時真的覺得好好吃呀！
很開心這次可以再開箱到KINBER MADE 金帛手製的甜點
KINBER MADE金帛手製-四人派對組合
內容物有雪糕捲4入、達克瓦茲6入
雪糕捲有四種口味
名字都取得非常誘人有意境
還沒吃就覺得很期待❤️
雪糕捲有兩種食用方式
可以冷凍的品嚐和微解凍品嚐
冷凍冰冰的吃會像吃冰淇淋蛋糕一樣的口感
我自己比較喜歡微解凍的口感
大約放置20分鐘左右就可以品嚐了
微解凍的蛋糕體比較濕潤綿密
裡面的生乳餡也很細緻絲滑，真的太喜歡了！
🌟阿里山沏一壺茶雪糕捲🌟
外層蛋糕體是紅玉紅茶，茶香味很明顯
整體不會太甜，莓果和鐵觀音生乳餡吃得出層次
會吃到一點點莓果顆粒感
酸甜感剛好可以化掉一點奶油的膩感
🌟抹茶莓果富士山雪糕捲🌟
我不喜歡很苦的抹茶
這款抹茶口味的雪糕捲不會苦
而且有帶出抹茶的回甘味
抹茶和莓果兩種生乳餡的搭配
是彼此密不可分的融洽感
🌟紅玉莓果巧克力雪糕捲🌟
蛋糕體是使用法芙娜巧克力
聞起來巧克力香氣濃郁
濕潤的蛋糕體有著巧克力的絲滑感
內餡跳脫以往坊間巧克力的單一口味
是用紅玉紅茶慕斯和莓果當生乳內餡
意外的融洽但又不會搶掉彼此的特點
🌟檸檬優格雪糕捲🌟
這個口味比較豐富且偏酸一些
因為裡面有百香果、檸檬、柚子的風味
除了酸甜口感，還有很清香的百香果香氣
整體感覺充滿了夏日氣息
喜歡比較清爽口味的人大推這款👍
❤️貼心提醒❤️
雪糕捲冷藏保存的話
可能會影響口感、造成外觀塌陷
不過雖然我是冷凍保存
但為了拍出好看的照片所以忘記時間
再加上拍攝當天天氣太熱
蛋糕有些變形
所以建議大家務必要冷凍保存
並注意雪糕捲離開冰箱後的時間唷！
心心念念的達克瓦茲真的非常好吃
外皮的口感有點像馬卡龍
但卻比馬卡龍更澎鬆酥脆
外層的糖粒酥脆的微脆口感真的讓我欲罷不能
搭著內餡一起吃口感會變得較綿滑潤口
🌟抹茶麻糬達克瓦茲🌟
不知道是誰先發現抹茶和麻糬這個完美搭配的
濃濃香味的不苦抹茶加上彈軟的麻糬
這個口味真的擺吃不厭
🌟花生烏龍達克瓦茲🌟
鹹鹹濃郁的花生口味搭上烏龍的茶香毫無違和
是不喜歡甜食的人也會愛上的口味
搭配上一杯熱熱的茶簡直是下午茶的天花板了！
🌟紅玉莓果達克瓦茲🌟
狠喜歡他們家每個有茶香口味的甜點
能感覺出在用料上非常講究
小小的一塊達克瓦茲
能把紅玉茶和莓果的層次做得如此可口
真的太厲害了！！
這次開箱的KINBER MADE金帛手製-四人派對組合，很適合幾個閨蜜一起聚會的時候當甜點
不僅拍照美美的，口味上更是完美
帶著派對組合去和閨蜜相聚超級有面子的呢！
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