今天來點甜甜鹹鹹的完美組合
步驟超級簡單重點很好吃!絕對可以拿去外面賣
·蒲燒鯛魚片
材料:
鯛魚片300G
蒲燒醬汁:
醬油 2大匙
味醂 2大匙
米酒 2大匙
砂糖 0.5大匙
1.鯛魚切片,加入白胡椒、鹽巴粉抓醃。
2.鍋中一點油,放入魚片兩面稍微煎熟,倒入蒲燒醬汁。
3.小火慢慢煮到上色入味即可。
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