[台中I東區]PappaRich金爸爸✨風靡全球超過百間分店的馬來西亞料理,最適合現在炎熱天氣!!酸甜又開胃🔥
📍PappaRich金爸爸-Lalaport台中店
本篇介紹的是在Lalaport北館5樓的PappaRich,Lalaport除了各大品牌進駐,美食街的餐廳才是重點! 沒在開玩笑,餐廳多到選擇障礙的我根本選不出來要吃什麼,逛了一圈PappaRich直接吸引我的目光
除了東南亞度假風的裝潢,從台菜、日料中脫穎而出外,現在的天氣真的很適合吃一些酸酸甜甜的料理開胃!
🪄海南雞飯 $290
味道整體來說還不錯,餐點包含一碗白飯、南洋風味的雞肉及一碗雞湯,雞肉的鹹度剛好,不會過於死鹹,肉質也滿嫩的有入味不會柴,有三種醬料可以依自己喜好做搭配 ,分別是蔥鹽醬、酸辣醬及醬油膏,個人最喜歡的是酸辣醬,不會到非常辣,基本上酸味為主,吃下去胃口都開了!口味比較特別的則是蔥鹽醬
另外雞湯不會油膩 ,可以調和食物的鹹味,讓整道餐點吃起來不會很膩!這道菜真的是老少咸宜,也不擔心小朋友不敢吃辣
🪄特式烤麵包+牛油與咖椰 $110
大家一定會覺得吃什麼吐司啦?? 🤣但這個餐點反而是我跟TS覺得真的必點!!
剛送上來看外觀,實在是沒有什麼特別的感覺,但一咬下去,咖椰醬跟牛油的香味在嘴巴爆開,甜甜的搭配奶油,有一種吃冰火波蘿油的感覺,但冰火菠蘿油略為遜色一點,建議可以點來當飯後甜點,真 的 很 好 吃 ,超 驚 豔🤩雖然外表看起來真的不怎麼樣哈哈
🪄大馬拼盤(班蘭人當雞+參塔醬鳥蛋+炸魚板+蝦餅) $380
斑蘭是一種植物,東南亞非常有名的香料之一,班蘭人當雞就是用班蘭葉包裹雞肉搭配各種香料下去料理,雞肉的部分偏柴,味道吃起來較不習慣,但感覺滿新奇的,在馬來西亞算是非常常見的料理之一
參塔醬是東南亞地區廣受喜愛,以辣椒為基底搭配各種香料的醬汁,但PappaRich的參塔醬主要是甜甜的,辣感覺比較像是輔助(下圖碗裝),搭配小魚乾滿好吃的,旁邊的魚板的醬還比較辣😅
蝦餅吃起來就比較普通,比一般外面吃到的蝦餅更脆一點
餐點全部價格為$780(未含一成服務費價),價錢和餐點符合,2個人吃滿飽的,如果想吃到比較多樣性可以參考我們的點餐,情侶或是兩個女生分量應該滿夠的,男生比較多可能就要再多點一道菜
整體來說應該算是很正宗的馬來西亞料理,有很多新的味道(基本上每道料理的調味或沾醬都使用很多不同的香料),真的是不用出國就可以吃到正宗馬來風味😂
☄推薦指數:🌒🌕🌕🌕🌕
📍地址 : 台中市東區進德路600號5樓(Lalaport北館)
📍電話 : 0422130622
📍官網:https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=7
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