[台中 I 西區]老井極上燒肉，一位難求，至少一個月前預訂!台中燒肉天花板之一
📍老井極上燒肉 (美村店)
在台中就是要吃燒肉啊啊啊，老井、屋馬、森森燒肉都是台中數一數二的燒肉店，各家也各的粉絲，今天介紹的是老井極上燒肉
🪄極品安格斯牛小排套餐 $2618（2人未含服務費）
👉前菜的沙拉選了胡麻醬，中規中矩，沙拉醬中的米果有加分效果，香脆香脆的
👉鮭魚和干貝炙壽司，各點了一個，吃起來都還行
👉加價蒜蓉蝦石鍋釜飯（+128），超推薦這個! 米飯粒粒分明，蝦子殼也都剝好了 ，搭配著蝦卵及蒜蓉一起吃，超香
👉主餐的部分雞腿(酒釀) ，雞肉很嫩 ，烤到表皮微焦酒釀未就不太明顯了
👉松阪豬的脆度口感都還不錯，沒有腥味，肉質也滿嫩的
👉牛肉的部分表現還行，厚度口感都不錯，搭配醬料、蔥鹽都很適合，不過可能是價格選的不夠頂 ，所以肉質沒有到特別驚艷
👉海鮮的部分這次選了生食級大干貝及黑潮大軟絲，干貝的部分店員代烤建議是7分熟，搭配一碗鮮高湯，整體蠻喜歡的，軟絲的脆度及鮮味蠻棒的，店員建議代烤為5分，但吃起來沒有想像中特別
👉海味大草蝦加焗烤（+100/2人），草蝦烤的稍乾，加焗烤也沒有讓美味度提升很多，如果重選的話會比較想吃原味的
👉甜點的部分選了pols冰淇淋及塔拉朵冰淇淋，2個都蠻好吃的，pols巧克力口味苦甜苦甜，不會太膩，塔拉朵的紅茶拿鐵口味味道稍稍淡，所以如果2種冰一起吃會建議先吃塔拉朵
👉飲料選了鳳梨柳橙蔬果汁及店家特調冬瓜鐵觀音，2個的表現都比較普通 ，還是雞湯多喝一點好了😂（雞湯好喝）
整體來說老井環境、服務會有5星 ，但食物沒有到很驚艷，可以嚐鮮但個人覺得好像沒有到訂不到位的好吃等級!?也可能是期待太高容易失望，在台中燒烤兵家必爭之地來說算中規中矩。
☄推薦指數:🌓🌕🌕🌕🌕
📍地址 : 台中市西區中興里美村路一段289號
📍官網 : https://www.lao-jing.com/
📍電話 : 0423015511
