[花蓮/市區] 冉冉 Yukkuri （串揚げ売KUSHIKATSU)，舊鐵道園區，天婦羅炸串/居酒屋/餐酒館

📍冉冉Yukkuri 

冉冉開在花蓮舊鐵道園區內，非常日式風格的店，主打的便是花蓮第一間串揚專賣店，講串揚可能很多人不知道是什麼，如果說"天婦羅"大家就知道了吧~講到日式料理天婦羅也是絕對不能少的!

天氣比較涼爽的時候在戶外區用餐也是另一種感覺(一秒到日本?

🪄串揚（天婦羅炸串）
巨大蟹柳串 $80、極上牛肉 $50、櫛瓜串 $45
串揚的麵衣很好吃！不會太厚，酥脆完全不刮嘴，店家提供3種沾醬可以搭配（大根泥、青梅、激辛味增），青梅沾醬是店家特調，但個人覺得有點偏鹹，比較喜歡大根泥的清爽，海味的串揚會更推薦可以點少見的穴子星鰻或是花蓮在地的食材鬼頭刀！牛肉有醃過本身已有鹹味，嫩而不柴，中規中矩，推薦必點櫛瓜，多汁搭配酥脆外皮很喜歡

🪄巨魷魚一夜乾 $320
魷魚很Q彈，不會吃起來很韌咬不動，蠻適合小酌時點一份一起share

🪄火山丸かき氷 $230
火山丸的最大賣點就是上面有一層奶蓋，上餐後店家會拿噴槍燒烤，會有一種火山熔岩流下的感覺，增加了焦糖香，喜歡淋在冰上的特調野莓醬，除了視覺效果好之外吃起來甜而不膩，附的黑糖糰子也很好吃。
日式刨冰的顆粒整體都會比較粗，個人會比較喜歡綿密一點的剉冰

🪄燒餃子 $130
餃子整體中規中矩，內餡汁算滿多的，餃子本身已經有一點鹹度，喜歡附的蘿蔔絲+紫蘇大根！一起吃很解膩又清爽

🍸北海道奶油碳酸
🍸丸熟梅酒啾嗨
🍸無酒精mojito
🍸東京都·雅奶詩清酒

🪄室內位置不算多，適合三五好友一起去小酌點幾樣串揚，有看到其他人覺得炸物很油，當天去是覺得還好，油瀝的蠻乾的，最推的是串揚和飲品，梅酒較無酒精味，女生也滿適合的！

📍@914_food.travel @yukkuri.hualien
📍地址:花蓮縣花蓮市新港街11巷4號
📍營業時段：請參考Google店家資訊

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