【宜蘭礁溪美食】了了礁溪餐飲篇 - HABITAT 洞穴餐廳｜精緻美味一泊二食

了了礁溪的餐廳HABITAT，入住後早餐、晚餐皆在這個空間享用餐點。設計理念是以洞穴景觀作為靈感，綠意洞穴的造型、搭配沈穩的大地色系，讓人感受到悠閒又質感的氛圍！

餐廳內部模仿洞穴的拱形設計，視覺上很美，而大片落地窗外，是一片翠綠的竹林。

夜晚HABITAT的樣子，燈光打下去相當有氛圍感～

白天HABITAT：

早上光線能透過大面落地窗自然灑入，當好天氣、整面窗戶打開時，徐徐微風吹進室內，很是愜意。

早餐享用

✨漁村海鮮粥

了了礁溪特別搭配宜蘭當替特色文化食材，融入在每道美食當中。而早餐套餐的小菜品項是固定不可選的，海鮮粥是早餐裡最熱門的選擇！食材有剝好的蝦、小卷、魚片、淡菜等，相當澎湃大方！

✨晚餐菜單

晚餐則是主廚特製的季節限定菜單，目前主餐有菲力牛與伊比利豬兩種選擇，而採用宜蘭當地食材入菜，加上結合東西方的料理方式，每口皆是驚喜！

從餐具、杯盤的選用，亦可窺見了了的用心，使餐飲體驗更添美感。

✨超級特別的珍珠麵，看起來很像一顆顆玉米

當鴨肉遇上紅心芭樂，很特別但卻不會突兀

✔️菲力牛

✔️甜點：蘋果派 開心果 桂花

晚餐無菜單料理，而以套餐式呈現，有點像是法式創意料理，融合宜蘭在地食材，每一道都讓人驚艷！

✨Habitat大門

建築設計質感滿分，也相當好拍照～

• 地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路 70 巷 30 號
• 開放時段：早餐 07：00 – 13：30（週二、週五至 12：30）；下午茶 14：00 – 17：00（週二、週五至 16：00）；晚餐 17：30 – 22：00（週二、週五至 20：30）
• 一人低消：早餐 $600下午茶 $300晚餐 $2,500
  
• 早餐 $600
• 下午茶 $300
• 晚餐 $2,500

了了礁溪住宿，請參考：