預約制大直精緻甜點 栗林裏

七夕情人節

不吃大餐只吃美味創意的甜點𓊯

好久沒有來栗林裏

時隔有一年多吧

沒想到主廚Wise還記得我有來過

這季的甜點很有涼夏感

在這詭異的天氣型態

吃起來既清涼又退火

精緻擺盤不在話下

很費工的每一道都有畫龍點睛的視覺享受

甜點的口感層層堆疊著

卻不失去每樣食材該有的本質

吃出來的味道也不衝突

可以感受到主廚的用心料理

我最愛的就是這裡的現作麵包跟瑪德蓮

搭配主廚自製的沾醬

超級喜歡🥰

好想每次換菜單都來吃🥹

2024夏末Tasting Menu

⿻青草色

青草茶 Herb Tea/ 葡萄 Grape

⿻葡萄紫

燕衣草 Lavender／青草茶 Herb Tea／葡萄 Grape

⿻梅爾黃

豆薯 Yam Bean/梅爾檸檬Meyer Lemon/小玉西瓜 Watermelon

⿻筍綠

芭樂 Guava/芝麻 Sesame/野菜 Vegetable

⿻玫瑰紅

玫瑰 Rose/紅龍果 Dragon Fruit/艾許奶油Echire

⿻山蕉

香蕉 Banana/培根 Bacon/鹽膚木 Sumac

⿻橘四喜

木瓜 Papaya/竹筍 Bamboo /龍眼 Longan

⿻夏雪

甘露梨 Pear／花椒 Sichuan Peppercorn／紅毛丹 Rambutan

⿻薄荷綠

釋迦 Custard Apple /薄荷 Mint/茉莉綠茶 Jasmine Tea

⿻蜜桃紅

紅茶 Black Tea／水蜜桃 Peach／紅紫蘇Red Shiso

⿻熱茶Tea

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