Porsche Design 的高品質菜刀/送禮自用兩相宜。

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「 如沒有保時捷在車庫,至少廚房可以擁有 ❤️ 」

Porsche Design(保時捷設計)

已經是國際知名的高級生活時尚品牌,不論哪個系列的產品都以強大機能、耐用度和純粹美學等吸引許多收藏家,而CHROMA是歐洲家喻戶曉的精品刀具,最著名的就是和保時捷設計的301系列。

相信使用者都能在 Porsche Desig的產品系列中,找到適合各種場合的專業且時尚的菜刀和刀具組合。

Porsche Desig菜刀的獨特之處

在於它們由一塊最好的不銹鋼製成,可看出手柄和刀片以優雅、流暢的方式相互融合;此外,也為每把設計刀具、賦予個性化和明顯的簡約風格。

馬太太從開箱的細節到看到實體、就像藝術品般,手柄由不銹鋼製成、刀片由優質日本301 鋼製,而且刀柄設計可以直接放到桌面、對於在廚房中使用非常便利與安全,而且無縫的結合、安全和衛生更使人放心。

🛒 下單連結

P-01廚師刀

適用於廚房中任何使用,當然分割鮭魚與切肉類都沒有問題。

  • 刀刃長度:24 厘米/9,4 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割 - 兩側切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10不鏽鋼

P-03日式萬用廚師刀

削皮、切碎和裝飾必不可少,也蠻適合露營切蔬菜、水果做使用。

  • 刀刃長度: 15.2 厘米/6 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割 - 兩側切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

P-04小廚師刀

對於去皮、切碎和裝飾是必不可少的。

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  • 對於去皮、切碎和裝飾是必不可少的。
  • 刀刃長度:14.2厘米/5.6 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割 - 兩側切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

P-05切肉刀

非常適合切家禽或露營烤肉使用,讓分裝這件事情毫不費力、事半功倍。

  • 刀刃長度:19.3 厘米/7.6 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割 - 兩側切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

P-10蕃茄刀

是鋸齒狀邊緣、非常適用於柑橘類水果,能夠保留水份、分割也更方便。

  • 刀刃長度: 12 厘米/4.7 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切工:鋸齒狀邊緣
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

P-17切肉叉

切肉叉非常適合切肉時作為輔助的使用,讓在分割食材上更為便利。

  • 刀刃長度:19 厘米/7.4 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄:18/10 不鏽鋼

P-18廚師刀

非常適合切割任何肉品、切蔬菜和水果。

  • 刀刃長度: 20 厘米/7.8 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

P-21通用菜刀

非常適合切蔬菜、生肉的刀、切烤肉和海鮮等;這把刀設計有凹痕,因此切割時、可以讓東西不沾粘在刀片上。

  • 有凹槽的
  • 刀刃長度:18 厘米/7 英寸

P-22中式菜刀

中式廚房中最重要的刀,用於切碎蔬菜、香草、沙拉葉、水果等。

  • 刀刃長度: 17.3 公分/6.8 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

牛排刀

採用高品質禮品包裝,牛排刀可輕鬆順暢地切牛排,且可立放於桌面更顯質感。

  • 刀刃長度: 12 厘米/4.7 英寸
  • 刀片:純301鋼
  • 切割: V 型切割
  • 硬度:59-60° HRC
  • 手柄: 18/10 不鏽鋼

自用送禮都合宜

漂亮的禮盒包裝、質感的物件讓您更有面子!

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關於設計與使用的材料

  • 符合人體工學的刀柄:是由FA Porsche與名廚 Jörg Wörther合作設計。
  • 刀片採用高品質的日本301鋼:具耐腐蝕、不生鏽,可保持長時間鋒利。
  • 刀柄則由18/10不鏽鋼製成:耐酸鹼、耐腐強,且刀柄設計為空心。
  • 刀柄和刀片透過焊接無縫結合:衛生安全無虞、且保時捷設計完美無瑕。
  • 採用扁便手柄、金屬「珍珠」清楚劃分手柄的末端、使在切割時更好控制。
  • 每把刀的刀刃均由大師親手精心磨得鋒利,不用常常磨刀。
  • 於2011年通過瑞典檢測機構Test Fakta嚴格測試,認證為「最佳測試產品」。

使用注意事項

❌ 切勿將刀子放入洗碗機。

❌ 在任何情況下都不應使用磨刀鋼,因為它會損壞刀片。

❌ 切勿使用大理石或玻璃。

❌ 請勿用它來切割冷凍食品、骨頭及當美工刀來使用。

⭕️ 每次使用後手洗並晾乾,定期使用原廠301 型磨刀石磨刀。

⭕️ 例如存放在刀座中,以免刀片暴露在外。

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⭕️ 使用 301 型切割時,僅使用木質或塑膠切菜板。

⭕️ 仔細閱讀磨刀石附帶的說明,使用 301 磨刀石打磨非常簡單。

⭕️ 帶有鋸齒狀刀片的刀具,只能由經過認證的專業人員磨利。

 從96年相識相知相惜、107年步入婚姻,互補的個性、讓生活充滿更多的驚喜與美好!「 M&Y 」是我們姓氏的英文大寫,「 愛馬氏 」是馬太太的筆名、很幸運嫁給姓馬屬馬的先生、且剛好屬馬的諸多巧合; 痞客邦的成立是記錄夫妻倆的生活、而好吃好玩與否較為主觀,在此、只記錄喜愛的點滴,且 馬太太喜歡拍照和文字去做生活的紀錄,人生短暫、認真渡過每一天更為重要!如果喜歡 馬太太的文字與照片,歡迎來按讚  ​​​  臉書粉絲團   、IG追蹤 myyin7999 ​