春弄Seolleong 雪濃湯專門店/春弄 /雪濃湯 /韓式料理 /雪濃湯專門店 /春弄雪濃湯專門店/美食推薦
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🌟春弄Seolleong 雪濃湯專門店🌟
最近超想念韓國的味道,所以決定來一頓正宗的韓國料理,補充一下我的韓國味!🤗
店內的用餐環境寬敞明亮,給人一種舒適的感覺。這裡主打道地的韓國美食,讓我們不必飛到韓國,就能輕鬆享受到雪濃湯的美味!每道菜的裝飾和擺盤都非常吸睛,真的是視覺與味覺的雙重享受!
我們品嚐了以下幾道:
🔸 經典雪濃湯 - 350元
雪濃湯需要16小時以上的時間熬煮,製作過程經由6道工序,熬出牛骨中的膠質以及鈣質等,這道絕對是韓式鍋物的經典,依據個人口味加入適當的鹽和胡椒調味,完全按個人口味調整,沒有黃金比例呦!在各大韓劇中經常出現,湯頭清爽卻不失鮮香,口感豐富,真的是讓人好好品嚐的美味!
🔸 祖傳清燉牛小排湯 - 550元
一上桌就讓我食指大動!香氣四溢的湯頭,搭配上等牛小排,令人陶醉,這道湯熬了好幾個小時,口感真的讓人回味無窮呀!
🔸 牛尾雪濃湯 - 450元
可以先品嚐經反覆熬煮出的清燉原味湯頭後,再依照自己的口味加入桌上的鹽巴、胡椒調味,並搭配小菜提升口感與層次,厚實的牛尾與牛骨慢熬的完美結合,滋味濃郁,養身又補氣,這絕對是冷天裡的最佳選擇!
🔸 辣味雪濃湯 - 380元
採韓國正統口味與呈現方式,於製作過程中無添加任何調味料,去熬煮出牛骨本身的香氣。
在傳統雪濃湯的基礎上,延伸加入了韓式辣味,讓湯品增添了熱情,暖心又帶勁的味道,讓人一口接一口,超級喜歡💕
🔸 圓點點海鮮煎餅 - 240元
外酥內嫩,裡面滿滿新鮮海鮮,每一口都能感受到海味的絕妙平衡,這經典的美味絕對不容錯過!
無論哪一道菜,都是如此道地又好吃!熱愛韓國文化的朋友們,趕快來這裡享受超「韓」的美食吧,這裡非常適合與朋友和姐妹們聚餐的好地方!😍
🏠 店家資訊:
📍 店名: 春弄Seolleong 雪濃湯專門店
📞 電話: 02 2395 5288
📍 地址: 台北市大安區愛國東路101號
🕒 營業時間: 週一至週日:11:00 – 14:30,17:00 – 21:00,週四休息
🔹IG: @seolleong.global