2018秋末，
選擇到日本迪士尼及河口湖過生日，
決定要好好享受可以與富士山為鄰的昂貴飯店，
也想趁機回味道地的日本料理。
因為知道往返河口湖的車次不多，
且搭車的時間也滿長的，
所以我們選擇了最早6點的電車出發，
然後改搭早上的9點的公車出發河口湖，
由於一大早天未亮就起床，
我們超級幸運地在日式舊街道上欣賞了日出，
覺得今年的生日特別的幸運，
從第一天抵達迪士尼就不停抽到快速通關卷，
一直到第四天的大街日出，
頓時覺得自己好滿足。
五點的日出，
復古的油燈，
現代的建築，
無人的街道，
金黃的天際線，
一個街道彷彿兩個時空。
原來從日本大街看的日出，
完全不輸在高山或海平面上。
我們從井之頭線吉祥寺駛出發，
再從飯店走往車站的路上，
不經意轉頭的時候，
被這樣的美麗的日出吸引停留了。
經過了將近三個小時的時間，
終於抵達河口湖站，
原本以為睡眠不足的我們會在電車上倒頭大睡，
但沒想到將近三小時的車程，
時而雪景時而楓葉，
電車行駛過的每一個站都是一張每到不可思議的照片，
所以我們完全都拿著相機隨時捕捉，
完全沒有睡意。
因為前一天是用壽星的身分入住迪士尼酒店，
生日禮有滿滿吃不完的新鮮爆米花，
所以在退房前我厚臉皮的把米妮揹包全部都裝滿爆米花，
三個小時的路上我也一直在滿足地吃爆米花。
在抵達河口湖車站等公車的時候，
我詢問了當地的站務員跟路上的居民，
請他們推薦給我當地人覺得最好吃的餐廳，
他們都異口同聲地拿起了手機指著這間給我看，
みずの風 MIZUNOKAZE
然後大力推薦這裡的蕎麥冷麵。
蕎麥麵店就在河口湖自然生活館站的正對面，
下了公車走路大概3-5分鐘就可以抵達，
也就是那個有大大黑黑富士山模型正對面的馬路上。
麵店的外面也有小小的戶外庭院區可以用餐
簡簡單單的木質菜單與桌號
店面除了蕎麥麵，
也有供應飯及冷麵，
聽再地的日本人一直推薦這裡的冷麵，
所以我不囉唆的直接點了天婦羅冷麵套餐。
小小的櫃台與廚房，
井然有序的物品擺放，
因為正值用餐時間，
點單的人員還因為讓我們等了一下一直跟我們鞠躬致歉。
店內坐無虛席，
很幸運的還有最後一桌可以讓我們用餐，
看著服務人員忙碌地穿梭客人其中，
幾乎每桌的客人都能和店員微笑暢談，
而且除了我們也沒有看到遊客，
感覺店內都是一訪再訪的老客人。
我的天婦羅冷麵套餐
這蕎麥冷麵真的好好吃，
麵條極滑順，
口感冰冰涼涼的非常清爽，
搭配清爽的醬汁和些微的哇沙比，
真的會不停的一直想再加麵！
讓我們大大讚賞的還有天婦羅，
竟然有滿滿的炸蔬菜耶~
最讓我難忘的是蘋果天婦羅，
沒想到微微炸過的蘋果片，
咬下去竟然是那麼的多汁又鮮甜，
南瓜，舞菇，青椒，白蘿蔔，花椰菜，
每樣都炸的非常酥脆且不油膩。
酥炸天婦羅拼盤，
強烈建議一定要搭配店家推薦的抹茶粉，
綠茶粉完全帶出了蔬菜的鮮甜，
咬下去卡滋卡滋還帶有部分蔬菜的水份，
味道竟然超級融洽~
原本以為冷麵跟天婦羅應該已經是最好吃的了，
沒想到連最後的甜點 - 手作香草冰淇淋都超無敵，
紥實又綿密的香草冰淇淋，
底部淋上黑糖漿，
上層灑上花生粉和芝麻粒，
這餐直接向師傅致敬 !
店家資訊
《創業五十年 堀内製麺》
店名 : みずの風 蕎麦処 MizunoKaze
地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町大石1461
電話 : 0555-76-5151 (+81-555-76-5151)
店家官網 :
https://www.facebook.com/5151mizunokaze/
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