【日本 河口湖 】 みずの風 蕎麦処 MizunoKaze

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2018秋末,

選擇到日本迪士尼及河口湖過生日,

決定要好好享受可以與富士山為鄰的昂貴飯店,

也想趁機回味道地的日本料理。

因為知道往返河口湖的車次不多,

且搭車的時間也滿長的,

所以我們選擇了最早6點的電車出發,

然後改搭早上的9點的公車出發河口湖,

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由於一大早天未亮就起床,

我們超級幸運地在日式舊街道上欣賞了日出,

覺得今年的生日特別的幸運,

從第一天抵達迪士尼就不停抽到快速通關卷,

一直到第四天的大街日出,

頓時覺得自己好滿足。

五點的日出,

復古的油燈,

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現代的建築,

無人的街道,

金黃的天際線,

一個街道彷彿兩個時空。

原來從日本大街看的日出,

完全不輸在高山或海平面上。

我們從井之頭線吉祥寺駛出發,

再從飯店走往車站的路上,

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不經意轉頭的時候,

被這樣的美麗的日出吸引停留了。

經過了將近三個小時的時間,

終於抵達河口湖站,

原本以為睡眠不足的我們會在電車上倒頭大睡,

但沒想到將近三小時的車程,

時而雪景時而楓葉,

電車行駛過的每一個站都是一張每到不可思議的照片,

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所以我們完全都拿著相機隨時捕捉,

完全沒有睡意。

因為前一天是用壽星的身分入住迪士尼酒店,

生日禮有滿滿吃不完的新鮮爆米花,

所以在退房前我厚臉皮的把米妮揹包全部都裝滿爆米花,

三個小時的路上我也一直在滿足地吃爆米花。

在抵達河口湖車站等公車的時候,

我詢問了當地的站務員跟路上的居民,

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請他們推薦給我當地人覺得最好吃的餐廳,

他們都異口同聲地拿起了手機指著這間給我看,

みずの風 MIZUNOKAZE

然後大力推薦這裡的蕎麥冷麵。

蕎麥麵店就在河口湖自然生活館站的正對面,

下了公車走路大概3-5分鐘就可以抵達,

也就是那個有大大黑黑富士山模型正對面的馬路上。

麵店的外面也有小小的戶外庭院區可以用餐

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簡簡單單的木質菜單與桌號

店面除了蕎麥麵,

也有供應飯及冷麵,

聽再地的日本人一直推薦這裡的冷麵,

所以我不囉唆的直接點了天婦羅冷麵套餐。

小小的櫃台與廚房,

井然有序的物品擺放,

因為正值用餐時間,

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點單的人員還因為讓我們等了一下一直跟我們鞠躬致歉。

店內坐無虛席,

很幸運的還有最後一桌可以讓我們用餐,

看著服務人員忙碌地穿梭客人其中,

幾乎每桌的客人都能和店員微笑暢談,

而且除了我們也沒有看到遊客,

感覺店內都是一訪再訪的老客人。

我的天婦羅冷麵套餐

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這蕎麥冷麵真的好好吃,

麵條極滑順,

口感冰冰涼涼的非常清爽,

搭配清爽的醬汁和些微的哇沙比,

真的會不停的一直想再加麵!

讓我們大大讚賞的還有天婦羅,

竟然有滿滿的炸蔬菜耶~

最讓我難忘的是蘋果天婦羅,

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沒想到微微炸過的蘋果片,

咬下去竟然是那麼的多汁又鮮甜,

南瓜,舞菇,青椒,白蘿蔔,花椰菜,

每樣都炸的非常酥脆且不油膩。

酥炸天婦羅拼盤,

強烈建議一定要搭配店家推薦的抹茶粉,

綠茶粉完全帶出了蔬菜的鮮甜,

咬下去卡滋卡滋還帶有部分蔬菜的水份,

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味道竟然超級融洽~

原本以為冷麵跟天婦羅應該已經是最好吃的了,

沒想到連最後的甜點 - 手作香草冰淇淋都超無敵,

紥實又綿密的香草冰淇淋,

底部淋上黑糖漿,

上層灑上花生粉和芝麻粒,

這餐直接向師傅致敬 !

店家資訊

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《創業五十年 堀内製麺》

店名 : みずの風 蕎麦処 MizunoKaze

地址:山梨縣南都留郡富士河口湖町大石1461

電話 : 0555-76-5151 (+81-555-76-5151)

店家官網 : 

https://www.facebook.com/5151mizunokaze/

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