[日本美食] 東京必吃拉麵推薦 🍜 創作麵工房:鳴龍
創作麵工房:鳴龍🍜位於東京池袋下一站的大塚站,店面隱身在巷弄中,2016年獲得米其林推薦,2017獲得米其林指南東京一星殊的殊榮,今年2021也再度榮獲一星榮耀啦🌟
🍜酸辣麵
來到鳴龍必點的其實是擔擔麵,至於為什麼我會選擇酸辣麵呢?因為我本身喜歡吃重口味的,對於酸辣麵的酸與辣很想嘗試看看,想看看究竟跟台灣的酸辣湯有什麼不一樣🤣事實證明完全不是酸辣湯哈哈哈,而且充滿花椒香氣、口味重、酸與辣恰到好處的口感,對於愛吃重口味的我來說其實挺好吃的,很推👍
特製醬油拉麵
另外一碗選擇了招牌的醬油拉麵,看似簡單的醬油拉麵卻一點也不簡單,口感不會過鹹、清澈的湯頭帶出醬油與高湯的清甜味,讓人不禁地把湯一口口喝完
叉燒飯
看到隔壁桌點的叉燒飯 讓我們也嘴饞的來上一碗,如果兩個人一起來的話推薦可以點一碗配上拉麵吃,如果食量很大的話更是要來上一碗囉,叉燒肉給得很實在,多到都看不到下面的白飯,配著飯一口口吃三兩下就不見蹤影了😋
📍info.
東京都豐島區南大塚2-34-4
11:30-15:00 / 18:00-21:00
※週一僅在早上營業
※週一晚上與周二公休
※疫情其他臨時調整請洽twitter:https://twitter.com/NAKIRYU
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