【日本美食探險家】番外篇 富士山河口湖美景盡收眼底 湖のホテル（MIZNO HOTEL）@山梨河口湖

［美食探險家-80］
📍 湖のホテル（MIZNO HOTEL）
🚗 到河口湖駅後可以聯絡飯店接送

💡很久沒對飯店的餐點如此感動，所以決定來個番外篇。七月爬完富士山後住在這間飯店，除了地理位置很好，房間和餐廳面向河口湖，天氣好時可以展望富士山外，員工服務和早晚餐也都很棒。

🍴餐點：這次選的早餐和晚餐都是和食，晚餐每一道都非常好吃又精緻，有海鮮又有壽喜燒，蔬菜水果也都有，最後的蕎麥麵和炊飯也都很合我胃口，是個非常好吃又有飽足感的菜單設計，而且還可以眺望富士山，景色很棒。

早餐的部分是以盒裝一次上完，但裡面每一格也都很精緻，很好吃又很美，色彩和營養都很豐富。蒸菜則完美展現了食材的原味，蘸上醋（ポン酢）也非常清爽好吃，沒有任何一道讓人覺得失望，並且還能感受到廚師們的小巧思（有在料理中找到富士山嗎？），覺得很可愛。

📒結論：七月是日本的旅遊旺季，我們入住的含早晚餐的兩床房間，一人一晚是18500日幣左右，單看金額可能有點驚人，不過一方面因為是旺季，一方面是河口湖這區的飯店風景好的價格都差不多在兩萬上下，比較起來似乎還算可以接受。飯店本身雖存在很久，但有翻新過，所以不論是房間內部或是大浴場、餐廳、展望台，都不會讓人感受到歲月的痕跡，跟新旅館一樣。員工們也都非常親切，真的大大推薦～

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