【九州美食】福岡柳川｜若松屋｜綿軟鰻魚蒸飯 香氣撲鼻超美味
餐廳名稱：若松屋
消費時間：2019年/9月
地址：福岡県柳川市沖端町26
電話：+81 0944-72-3163
營業時間：11:00 – 20:00 (L.O 19:30)
每人平均價位：￥1760 – 3360 (折合台幣約550 – 1000)
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：鰻魚蒸飯（梅）、小丼
推薦指數：8/滿分10
美味度：8分
CP值：6分
環境及服務：8分
鰻魚飯算是柳川名產 在遊船結束後很多人都會來吃
這邊有名的店家很多
最後我們是選了若松屋 一方面也是因為正好不用排隊
門口設有一些座位提供候位的客人坐著
如果客滿 要先領取號碼牌在這邊等叫號
若松屋算是非常老的老店
從安正年間（1900年前後）營業至今 有百年歷史
一開始會先送上熱茶
雖然到訪正值夏秋之際 實在有些熱
但是他們熱茶是真的滿好喝
若松屋的鰻魚飯有分蒲燒跟蒸飯兩種
我們這次正好點了最小的蒸飯跟一份蒲燒的小丼
算是最省錢的吃法
一方面是因為之前吃過上野的鰻魚飯實在不喜
所以有點害怕 不敢點太大份的
因為客人滿多 加上鰻魚飯是現點現做
需要等一陣子
終於上桌啦！
鰻魚蒸飯（梅） ￥2715
除了有一盒飯外 還有附日式醃菜
以及一碗鰻魚肝湯
很好喝喔 味道清甜不膩
帶有一點藥膳味
一打開飯盒就可以聞到超濃郁的香氣
蒸飯的鰻魚一樣有先蒲燒過 再跟飯一起蒸
鰻魚口感變得更綿軟
跟之前在名古屋吃到關西做法的很像
是我喜歡的口味！
而且柳川的特色是都會帶有一點藥膳的味道
飯裡面也有 真的很香
讓人忍不住一口接一口
只蒲燒沒有蒸過的小丼
飯吃起來比較不那麼綿軟
醬味濃郁一些 鰻魚也比較沒有那麼軟
藥膳味就清淡一些
也是好吃 兩種都很不錯
若松屋的鰻魚給的滿多
但吃梅的蒸飯 還是覺得有些不夠
建議可以點到竹
蒲燒定食 小丼再上去就是3000元的竹 可以斟酌
我自己是覺得差異不大 但比較愛蒸飯一些
有來柳川的話 真的很推薦來吃一份！
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