【日本美食探險家】屋久島在地湯頭一絕拉麵店 琉誠ラーメン@屋久島

［美食探險家-83］
📍 琉誠ラーメン
🌲 屋久島

💡這間拉麵位於屋久島主要道路旁，造訪時看到的客人像是附近的高中生及在地人，感覺是間在地人會常造訪的店。

🪑空間：店面並不大，只有四、五張小桌子。

🏠氛圍：內部沒什麼裝潢，雖然牆壁也是以木頭為主，但有點像台灣道地麵攤的感覺，有種溫馨感。

🍴餐點：當天點了加了蛋和肉增量的屋久島拉麵（含稅950日幣）。

🍜  拉麵：拉麵湯頭以一湊的鯖魚製成的柴魚、安房飛魚及雞骨和豚骨熬製而成，湯頭透徹清爽，我跟朋友毫不費力地把整碗湯都喝光；拉麵本身很有嚼勁，炙燒過的叉燒香味和肥瘦肉的比例都非常迷人，蛋味也很濃厚，是一碗吃完會非常滿足，且不會覺得有負擔的拉麵。

📒結論：因為拉麵湯頭味道太好，離開屋久島前我還特別買了飛魚拉麵調理包，想在東京懷念飛魚拉麵的好。而除了拉麵外，這間店也有賣炒飯和餃子，還有學生才能點的划算套餐，覺得旅途中可以吃到這種道地小店是很棒的體驗。是間下回來屋久島時會想再訪的好店。

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