台北美食｜🍜長生塩人 天母深夜拉麵店「每日自熬八小時神秘金湯」🧐
長生塩人
📍地址:111台北市士林區天母西路65號
🕘營業時間:週一到週日 17:00~01:00
☎️電話:0968 330 605
✔內用 ✔外帶
⚠️排隊一人代表一個位子，不接受代排跟中途離開!
終於來拜訪想吃很久的長生塩人~~
其實那天人本來在北投(北投就有一家長生塩人) 當時還在猶豫晚餐要不要吃拉麵
結果最後還是跑來天母這家跟人家排隊湊熱鬧🤣
店內內用座位差不多10個
大家進去都吃蠻快的所以排隊時間並不會太長
當天突然內急中途離開跑去隔壁7-11借廁所
不過男友本人依舊在現場排隊等候
沒想到我回來時剛好店員已經請男友重新排隊了..
可以理解他們老闆對於排隊規則的要求
不過當下真的有點小不愉快(畢竟不是我人沒到請人代排)
而且原本都快到我們了 等於又再多花一倍時間等待😥
但那位員工感覺也是很為難對我們不好意思
當然他也不能違背老闆訂的規則🤣
後來想了一想也不是他的問題
最後還是決定繼續排隊(為了我想吃的拉麵)
其實一到這間店外面就有看到他們的排隊規則也有乖乖看完
但當時真的沒想到連上個廁所還要跟他們說一聲才能去😣
價錢部分比我原本預想中的還平價😮
🍜醬油拉麵 $160
🍜鹽味拉麵 $140
長生塩人的拉麵基本配備:兩塊舒肥雞、兩塊炙燒豬、紫洋蔥、娃娃菜、蔥跟海苔
我個人蠻喜歡他們家的湯頭
喝起來味道足夠但又不過於濃郁以至於喝到最後會膩口
鹽味的湯頭很順口 男友把整碗湯都喝完了😂
舒肥雞跟炙燒豬的口感還有味道都很棒
麵體是偏硬的!吃到最後也不太會爛掉
不過美中不足的是不知道為什麼他們的麵吃起來會有點粉粉的口感
但男友表示很特別他喜歡哈哈哈
單純每個人喜好不同~
很推薦大家去嚐嚐看這間CP值高的拉麵店👍
下次再訪一定要點日本炒麵來吃😍
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