神戶美食 | おばんざいカフェ 花唄 充滿家常味的手作料理
今年三月到訪當天是搭乘阪急神戶線到「六甲」站下車,徒步約3分鐘後可以抵達位在鐵路沿線馬路旁的「おばんざいカフェ 花唄」。
「おばんざいカフェ 花唄」於2021年一月初開店,外觀使用了大面落地窗,可以清楚看到店裡熱鬧的模樣。座位數不多,共有16個餐桌座位及2個吧台座位。
咖啡色的立牌上印有餐廳的logo,而「一生懸命営業中」的看板讓人無來由地頓時感到親切。接著讓我們踏進店裡吧!
到訪當天因為餐桌區滿座所以被安排在吧台座位,入座後隨即被送上了一杯熱茶和濕紙巾。
看著眼前的菜單,提供的料理除了主食之外也有甜點及飲品。
靠牆處可以看到一隻迪士尼的傑拉托尼玩偶,以及印有logo的紙鎮。
而抬頭一望可以看到酒瓶前擺了一個寶塚團員的壓克力牌。沒錯,前面開頭提到這裡同時也是寶塚歌劇團某位團員的哥哥開的店,而那位團員指的就是現任宙組二番手「芹香斗亞」啦!
店內掛的月曆可以看到芹香斗亞的親筆簽名。此外,芹香斗亞的爸爸為日本前職棒選手山沖之彥,媽媽則是過去也曾為寶塚團員的白川亞樹,到餐廳用餐時也有機會能看到兩人的身影!
到訪當時正值宙組《NEVER SAY GOODBYE-ある愛の軌跡-》的公演期間,所以也能在牆上看到有著芹香斗亞以及首席男役真風涼帆和首席娘役潤花的親筆簽名海報。接著就讓我們看看餐點吧!
這次點的是「本日のおまんざい膳」(1200円),整份套餐除了白飯之外,是主餐豆腐漢堡肉+五道小菜+一碗湯,餐具充滿日式典雅的氛圍,而餐點配色看起來相當健康豐富,
首先來看看主餐豆腐漢堡肉的部分。外表帶有酥脆感,切開時可以青蔥鮮豔的綠色夾雜在其中,而且肉汁相當飽滿,雖然鹹度偏淡但非常下飯,也很適合口味清淡的人!
五道小菜都相當開胃,而且雖然看起來份量不多,但全部吃完也有一定的飽足感!
最後是湯的部分,加入了茼蒿、魚板及蛤蜊,味道清爽甘甜。
雖然店面空間不大但看起來乾淨明亮,可以看出店家在餐點及環境品質的維持上都相當用心,也營造出了舒適的居家氛圍。另外不少客人在結帳時都會小聊幾句,是一間餐點美味又親和力十足的餐廳,以下附上店家基本資訊,詳細營業時間可參考店家的Instagram喔!
- 店名:おばんざいカフェ 花唄
- 地址:兵庫県神戸市灘区八幡町2-13-13 インペリアル六甲 1F
- 定休日:每週一、二
- 結帳方式:現金、信用卡、電子支付