東京美食。谷中たこ坊章魚燒 谷中銀座必吃排隊章魚燒 難忘的醬多外酥大顆軟嫩
這次到谷中銀座,一眼就看到這家超多人排隊的章魚燒店《谷中たこ坊》,因為我來的時候還沒什麼人出國,所以滿滿的都是日本人或是歐美人
一吃之後發現這個滿滿在地人的排隊,真的是因為這個名不虛傳的美味,真的會讓我想要二訪
《谷中たこ坊》位在谷中銀座裡的巷子,巷口也是著名的陶器店《金吉園》,等待的時候也可以去逛逛~~
店家不大,可是光是巷口就能聞到陣陣的章魚燒香味,讓人心動到不行
看台上也可以看到店員們忙碌製作章魚燒的身影~~
接下來來分享今天的美味吧~~
《明太子蛋黃醬章魚燒》 ¥600
章魚燒上面有一層起司,加上厚厚的明太子,還有滿滿的海苔絲,真的是浮誇到不行
雖然滿滿的料,但是上面的料似乎太厚重,所以沒辦法很好的把整顆章魚燒完整插起
章魚燒很大一顆,所以顯得裡面的料沒有非常浮誇,但是裡面除了有整塊的章魚以外,漿裡面還有一些碎的章魚塊,所以吃起來章魚香很濃郁
外層有一小層的薄脆,裡面超級飽滿軟糯,但千萬要注意燙~~
一口咬下去,裡層直接在口中爆漿,混著章魚香跟多了一點嚼勁的口感,吃起來真的滿滿的章魚香
整體來上,我覺得的章魚燒真的好吃又飽滿,畢竟我沒想到原來內餡的漿也有加入章魚碎塊
其中雖然很多人點,但我覺得我所點的也不錯,除了明太子以外還有起司
但是是相較於台灣的章魚燒,日本章魚燒雖然大顆飽滿,但口味也是偏軟糯綿密,其實在第一次吃的時候蠻不習慣的,但是後面越吃越喜歡
所以想把這間位在谷中銀座的小店《谷中たこ坊》,分享給各個旅日的朋友
【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★☆
CP值|★★★★★
《谷中たこ坊》
地址|〒110-0001 東京都台東区谷中3丁目9−18
開放時間|11:00–17:00;週六11:00–22:00
官方網站|http://www.yanakatakobo.jp/