嗨,從日本回來月餘還沒寫完遊記的湘緗來補一篇伴手禮,除了帶小倉山莊的米菓、炒麵泡麵、貓舌頭餅乾外,湘緗喜歡帶這個「超級適合當宵夜」的湯,但如果對麩有過敏的人可能不適合。
據官網所言,這個食物一開始是給在海外的日本學子懷念家鄉味的,有昆布跟白味噌、赤味噌等口味,食用方法是「湯包置入碗中、放麩、在麩上戳個洞、把熱水注入、當內容物出來就能喝了」。
今天開箱的是三麗鷗無嘴貓限定版,但沒有照官網作法(欸)喜歡吃軟爛一點的朋友可以等「熱水把麩弄軟」後攪一攪。
打開就是白味噌跟麩kitty,因為在kitty臉上戳洞有點殘忍,所以是等熱水弄軟側面切開。
如果是昆布湯款會是粉跟昆布。
加熱水,150毫升大概一個碗,喜歡濃湯的就加少一點就好。
最後泡出來是長這樣(!)滿滿的乾燥蔬菜跟可愛形狀的麩,很適合當宵夜嘴饞小點。
容易在百貨公司的「和食區」找到,這次去大阪是在梅田不小心看到的,高中熬夜大學趕作業時常常來一杯提神,口味挺多的。
其實日本很多可愛的食物(和菓子etc.)都可以買回來吃看看,最喜歡在地下街找好玩的伴手禮。