Gallettes Bretonnes $275 円
口感酥酥鬆鬆一點香口 上層蛋黃塗層 味重並不討喜
Long Black $660 円
選用店家的配方豆 香醇核果味突出 好味道
Magic $680 円
鮮明的水果調性與酸香味襲鼻 再是奶的香氣與滑順感
第一口不覺得好喝卻越喝越順口 風味突出 很特別
Banana Tart $730 円
不論是口感以或是風味皆平庸 不甜膩淡淡香蕉味
好在有鮮奶油提升整體風味
Paul Bassett是日本和韓國共同經營的咖啡品牌，以世界咖啡大師保羅 巴賽特命名，並於2022年獲選為日本百大名店。店家生意真是好，人聲鼎沸還座無虛席。咖啡味道滿不錯的，可惜甜點不合口味，想試試餐點，但肚子實在吃不下，只能放棄。
Paul Bassett
新宿店
+81 3-5324-5090
07:30-19:30 Mon-Fri
09:00-19:30 Sat.Sun
日本〒163-0590 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku,
1 Chome−26−2, SHINJUKU NOMURA BUILDING, B1F
ＪＲ中央線他 新宿駅 西口徒歩約７分
京王本線、小田急小田原線 新宿駅 徒歩約８分