靜岡 | 矢吹拉麵本店 營業到凌晨兩點的拉麵店 正餐宵夜兩相宜!

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曾入選「キングオブ静岡ラーメン」(King of 靜岡拉麵),並曾被封為「静岡ベストラーメン」(靜岡Best拉麵)的「らーめん 矢吹」(矢吹拉麵),目前在靜岡一共有四間分店。而今天要前往的是從JR靜岡站徒步約9分鐘可抵達的本店。晚餐時段營業到凌晨兩點,不管是當正餐或是宵夜都合適!

外觀一片黑的矢吹拉麵,燈籠及暖簾上醒目的「らーめん矢吹」,無聲地告訴來訪的客人已抵達正確目的地。

店門旁的告示牌貼著一目瞭然的菜單。

接著讓我們踏進店裡吧!

入口處首先可以看到一台自助點餐機,付款方式可選擇現金或是PayPay。雖然在店門外的菜單已經看好想點的口味,但看到五彩繽紛的選項鈕,還是忍不住又稍微猶豫了一下。而我最後選了海鮮鹽口味拉麵以及一杯檸檬沙瓦。

拿完餐券之後就可以往店裡移動,店員幫我安排在靠內的雙人座。此外也有能近距離觀看師傅動作的吧台座位。

桌上放有菜單及多項調味料可自由使用。

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稍等一下之後首先上桌的是檸檬沙瓦。

接著上桌的是今天的重頭戲「魚介塩ラーメン」(海鮮鹽口味拉麵)。

麵體使用北海道產小麥「春よ恋」以及「ゆめちから」,讓口感在像麻糬般柔軟的同時又帶有嚼勁。

配料除了叉燒之外,還有筍乾、水菜、唐辛子絲以及蔥末。叉燒口感軟嫩,而其他配料則為用餐體驗增添不同的口味變化。

鹽味湯頭風味淡雅又帶著海鮮特有的甘甜,雖然顏色看起來非常濃厚,但口味還蠻好入口,不會讓人感到太過鹹膩。

除了拉麵之外,矢吹拉麵也有提供沾麵,以及煎餃、小碗丼飯等選擇,讓大家能品嚐充滿飽足感的一餐。

以下附上店家資訊,如果你也喜歡拉麵的話,下次來到靜岡市區旅遊,就讓矢吹拉麵成為正餐選項之一吧!

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  • 地址:静岡県静岡市葵区紺屋町4-22
  • 營業時間:午餐11:00~15:00(L.O.14:30)/晚餐17:00~26:00(L.O. 25:30)
  • 定休日:每週日(若隔天的週一為國定假日則週日營業隔天休)、每月第三個週一(若該週一為國定假日的話則周一、二連休)
  • 官網:請點此

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