【京都美食】京都車站拉麵小路 | 集結日本全國各地超人氣拉麵,其中京都拉麵代表-濃厚背脂醬油拉麵始祖Masutani超讚
拉麵是日本歷史悠久的中華美食,也是日本代表性食物之一,日本各地拉麵名店也目不暇給,這次來到日本京都當然要吃上一回。位在京都車站的拉麵小路,集結日本各地知名人氣拉麵,讓遊客可以不用千里迢迢到本店就能享受一樣的頂級美味~這次吃的是京都本地知名老店ますたに Masutani拉麵,主打雞骨熬製濃厚背脂醬油拉麵,清爽回甘不重鹹,喜歡醬油系拉麵的人必吃
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✅拉麵一條街,平價又方便
✅一次網羅10家日本各地知名拉麵
✅提供湯頭厚度、麵體資訊供參考很貼心
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⚠️熱門時段人超多還是需要排隊
⚠️吃完拉麵逛逛其他百貨樓層剛剛好
⚠️每間拉麵店位子少,座位偏擁擠
⚠️自動販賣機點餐,icoca 卡也可以刷
京都拉麵小路/Masutani(ますたに) -外觀、用餐環境
在京都車站十樓的拉麵小路,搭手扶梯或電梯都可到達,他不在車站的伊勢丹百貨內唷!!要逛伊勢丹百貨需要再走空橋過去,蘇菲京都旅遊住宿地點剛好在京都車站旁,決定傍晚過來車站百貨覓食,車站的拉麵小路相當貼心,網羅日本許多知名拉麵店,就從這邊出發吧~
蘇菲人生地不熟沿途也是看著指標走,大家別擔心,各樓層都會有平面圖介紹,先確定好樓層一定可以找到的
拉麵小路共十間店
包含麵屋花火、麵家Iroha 、大勝軒、博多一幸舍、拉麵金虎家、中村商店、拉麵東大、麵匠TAKA松、Masutani、茶筅
每一家拉麵都有不同特色,使用的麵條及湯頭濃郁程度個不同,就看大家心中所屬哪一味囉!!
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每家店都緊鄰著一家店,走道偏窄,會用紅龍圍起來,用餐時段有些店需要排隊唷~~
👉菜單
蘇菲吃這家擁有70年歷史的京都醬油拉麵,主打濃厚豬背脂湯頭,是京都具代表性的拉麵之一
麵體是細直面,湯頭味道適中,下面簡易菜單供參考(節自拉麵小路官網https://www.kyoto-ramen-koji.com/chinese_traditional/#shop05)
用餐時段先在店外等候,使用自動販賣機點餐,店員會安排入座
店內座位約40個左右,數量不多,位子也不寬敞,建議大家速戰速決囉~
👉醬油拉麵(普通版)
特製醬油,有一股淡淡清香,不會濃郁死鹹,回甘好喝,撒上滿滿蔥花提味非常讚
軟硬適中的細麵,很有口感,蘇菲很喜歡,怕吃不飽的話可以選擇加麵或是加白飯入高湯中,吸飽高湯,變成湯泡飯也是另一種吃法唷~~
一餐20分鐘完食,便宜美味又快速
店外有等候專用小椅子,人多可以坐一下,創始店在北白川,不過聽說最近本店歇業,想吃的話就要到京都車站囉~~
👉餐後記
看到拉麵小路滿滿的拉麵店,蘇菲怕重口味不適合,自己也怕踩雷,於是選了安全牌,頭湯適中,京都銀閣寺北白川的ますたに 吃抗抗
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京都代表性拉麵之一,超人氣傳統老字號拉麵 #masutani 創立於1948年,主打豬背脂醬油拉麵,湯頭特色其中還加入一整隻雞骨熬製,加上濃厚秘製醬油,最後再澆淋滿滿膠原蛋白的豬油,清爽又不失濃郁的湯頭搭配滑順的麵體,香氣、叉燒整體都很不錯👍吃膩一蘭拉麵,突然覺得這家很好吃😂😂😂
京都拉麵小路/Masutani(ますたに) -用餐資訊
回訪率 💛💛💛💛🖤
CP值 💛💛💛🖤🖤
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🏠〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901, Kyoto Station Building, 10階(京都車站大廈(西區)10樓 百貨店、大階梯南側)
🈺11:00~22:00 (最後點餐 21:30)
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