沒有鯛魚的鯛魚燒店!東京OYOGE沙丁魚、竹莢魚、蛤蜊變身可愛小點心!
鯛魚燒是在日本擁有百年歷史的人氣和菓子,不過在東京六本木有一家「沒有鯛魚的鯛魚燒店」,「OYOGE」把鯛魚的樣子換成竹筴魚(アジ)、沙丁魚(イワシ)還有圓滾滾的蛤蜊(アサリ),2020年開幕就受到歡迎,經過六本木不仿來這邊帶些海鮮當點心!
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OYOGE 六本木店
推薦度:🌕🌕🌕🌕 🌑
地址:東京都港區六本木 7-13-10 1F
營業時間:10:30~23:00
交通:六本木駅7號出口歩2分
菜單:請見文章最後
「OYOGE」小小的店面在巷弄中不是特別顯眼,但你可以循著香氣找到它。
注意喔!這家店不收現金,信用卡、電子支付的選項非常齊全,或至少大家來東京都會用到的交通卡suica也可以使用!
前面有提到這是一間「沒有鯛魚的鯛魚燒店」,最大特色就在於它的造型是竹筴魚(アジ)、沙丁魚(イワシ)、蛤蜊(アサリ)。外皮也有加入新創意,粉漿加入了杏仁奶油等西點的材料,吃起來的口感介於瑪德蓮和費南雪,比傳統鯛魚燒更扎實。
沙丁魚(イワシ)是招牌口味:紅豆起司,綿密的紅豆餡還吃得的紅豆顆粒,再加上cream cheese整體更濕潤、更滑順,香氣提升很多。竹筴魚(アジ)則是期間限定口味,每個期間內餡都會更換,前一陣子草莓季就是草莓內餡,我這次吃到肉桂香蕉口味,甜度比沙丁魚更高,肉桂香氣濃郁。
雖然兩隻魚看起來小小的,但相當厚實、吃完也是挺飽的,這次就沒有買到蛤蜊(アサリ)了,蛤蜊是紅薯內餡、2入一組,這造型真的太可愛了!早知道吃不下也買回家當宵夜了,可愛可愛!
OYOGE 菜單
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