日本必吃美食-仙台必吃牛舌店[牛舌創始店 旨味太肋、善治郎]
說到仙台第一個想到的就是「牛舌」
之前只吃過利久
這次安排了兩家我覺得來仙台必吃的牛舌店
🌟善治郎
在車站牛舌通內就有了
每天經過都是排最多人的一家
牛舌定食3枚(6切)2090円
極太定食5本 2970円
善治郎定食 3025円
牛舌的脆度與軟度拿捏得剛剛好
尤其大推厚切牛舌 又脆又多汁
配上牛尾湯 真的太讚!
配菜可以選擇沙拉或山藥泥
山藥泥要倒進白飯內攪拌後食用 很好吃!
🌟 旨味太肋
仙台牛舌創始店!
特地搭地下鐵過來 店內空間很小
用餐的客人大部分是日本人
牛舌定食A(4枚)1800円
牛舌定食B(5枚)2200円
牛舌定食C(6枚)2600円
比起善治郎 我更喜歡這間
在吧台上可以看到師傅烤牛舌
牛舌是屬於比薄片再有厚度一些
有嚼勁的口感 肉汁飽滿加上碳烤香
牛尾湯也是鮮甜到不行
為了它!我還會再來仙台!