日本IG人氣超高居酒屋「博多串焼き」超澎湃野菜串燒,一字排開任你挑！
這間「博多串焼き・野菜巻き串 どげんね 」是家九州料理專營居酒屋，以澎湃的博多名產「蔬菜捲串」受到歡迎，在日本SNS上非常多人討論，必收藏、必踩點！
博多串焼き・野菜巻き串 どげんね 渋谷店
推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌕
地址：東京都澀谷區宇田川町31-9花亭大廈 4F
營業時間： 17:00-23:30 (Lo23:00)
交通： 澀谷站 步行4分鐘
這間串燒店位在澀谷鬧區的大樓裡面，用GOOGLE MAP找會比較容易，店裡大約50個位子，平日晚上也是客滿狀態，建議大家可以事先訂位。
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店裡最大的特色就是使用新鮮時令蔬菜製作而成的野菜卷，每天都會端出這樣一大盤菜單讓你參考，串燒這樣排排站真的非常療癒！
基本上客人都是日本人，所以只有日文菜單，加上店員無法英文溝通，點餐真的全憑運氣，好險我們當天幾乎沒有踩到雷，真的都是水準之上的餐點。
建議大家第一輪就多點一些，因為這家店現點現做，客人一多製作時間真的非常久，整餐吃了快四小時，這點是唯一有點可惜的地方。
不是每個串燒都用同一種醬汁烤一烤就上桌，不只肉汁完美地滋潤了蔬菜，蔬菜也完全沒有因為燒烤流失口感和水分，調味也都不同，所以每一串都讓人非常驚艷！
培根包住大把金針菇、外頭有鹹甜醬汁再奢侈的沾上蛋液，我們真的是每一串都吃得好開心，而且份量都很澎湃。
另外一定要大大推薦一下這家居酒屋的酒，不論是啤酒、清酒、梅酒香氣足、酒味濃，美酒配美食，毫無疑問五星好評。
另外看到鄰座每一桌都有這道「博多餃子」，是一道經典的博多菜，使用店家自製的豬骨湯，與餃子一起煮成，上次沒有跟著點真的可惜。
推薦這家目前觀光客還不多、超受日本人歡迎的野菜捲串燒店！
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