澀谷PARCO極味屋)極味や!福岡燒肉美食在東京就能吃到黑毛和牛漢堡排和現煎牛排。

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來自九州福岡的「極味屋/極味や」,主打國産的黒毛和牛「伊萬里牛」,這次東京行程特別將「極味屋/極味や」列入必吃美食,排進澀谷PARCO逛街購物之後,大飽口福的選擇,繼炸牛排提供顧客石板小火爐加熱的服務,「極味屋/極味や」的特色,也是能讓大家自行在鐵板上決定你喜歡的漢堡排與牛排肉熟度,更多關於「極味屋/極味や」的菜單價錢、食物、用餐環境、味道、店家資訊,繼續往下滑吧!分享給你參考。

極味屋/極味や店家資訊

營業時間:【平日】11:30~23:00【六日】11:00~22:30

地址:渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1F

電話:03-5422-3122

極味屋/極味や菜單價錢

店內主打黒毛和牛「伊萬里牛」製成的牛肉漢堡排和牛排,因此,餐點菜單設計也是以此為主軸,有漢堡排套餐、牛排套餐、漢堡排&牛排的套餐、牛排炒飯...等等,還有不同份量S(小)、M(中)、L(大)可選擇,而肉類價格價錢落在日幣1300元至3500元,如果有選擇性障礙的話,推薦可以選「漢堡排+牛排」的組合,挑完肉之後,大多數人會多加400元日幣升級成套餐生,會有生菜沙拉、白飯、湯品、冰淇淋。

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極味屋/極味や餐點味道

餐具就擺放在每個人座位前的小抽屜,由於「極味屋/極味や」強打自己決定肉的熟度,因此,替顧客準備了鐵板加熱的銀筷和入口的竹筷,排隊時就會陸續替大家點餐,所以坐下來之後,廚師就會開始在你面前準備漢堡排或牛排,現場能聽見一陣陣揉打漢堡排的聲音,上菜前廚師會再次向你詢問確認點餐的內容,接著就將漢堡排和牛排放在你面前的鐵板,漢堡排和牛排吱吱作響的煎烤畫面,加上隨之飄來的肉香,真的讓人口水直流。

點 點

黒毛和牛「伊萬里牛」切成的牛排,外觀有著美麗的油花分佈,漢堡排肉會由店員協助將兩面煎熟,放上青蔥和蒜片,如果你討厭青蔥也可以請店員不要加,為了讓油脂飽滿的和牛,嚐起來不膩口,甚至能多點味蕾變化,「極味屋/極味や」還附上六宮格的調味佐料,現煎好的漢堡排與牛排,搭配白飯,真的好開胃,假設覺得有點膩了,還可以夾點清爽的生菜,洋蔥湯也挺好喝的,整體來說,入口即化的和牛,真的很美味,但過多反而會太油膩,因此,S或M的肉量選配套餐,個人覺得是最棒的,等正餐吃完之後,會送來一小碗牛奶霜淇淋,冰淇淋口感濃厚香甜,太適合當作完美的收尾。

極味屋/極味や用餐環境

「極味屋/極味や」位於百貨美食商店區,用餐環境簡約,使用紅色當主要視覺的色調,仿佛台式鐵板燒的座位,只是這一圈鐵板燒的椅子調高,變成像鐵板燒吧檯的感覺,適合飽餐一頓,但不是久坐休息的設計,熱門用餐時段很容易大排長龍, 想嚐鮮或許可以挑冷門時間,比較能避開人潮。

極味屋/極味や品牌介紹

「極味屋/極味や」是「株式会社わっはっは」的旗下一個品牌,除了有鐵板料理之外,另有燒肉店、大腸鍋店、牛舌專賣店,「極味屋/極味や」以漢堡排作為主力餐點,嚴選黑毛和牛的肉質,還有佐賀縣農家的精米,來到日本想吃看看的話,不妨可以收進口袋名單。

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圖影來源:自行拍攝、店家官方Instagram、店家官方網站,僅供文章分享使用

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🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯

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