Pastel布丁入口濃郁滑順，東京表參道簡約時尚風甜點店。

Pastel布丁對於喜歡日系甜點的人來說，或許不陌生，但值得一提的是今年2023年4月份，Pastel布丁在東京表參道多了一間充滿時尚感的分店，『パステル表参道店』仿佛旗艦店一般，走著低調卻不失奢華的風格，更多關於Pastel布丁東京表参道店的交通資訊、菜單價錢、環境風格、味道、店家品牌故事，繼續往下滑吧！分享給你參考。

Pastel布丁表參道店交通資訊

營業時間： 10:00～20:00

地址：東京都渋谷区神宮前4丁目8番2号

電話：03-6721-0417

這次來的東京表參道新店，2023年4月27日開幕，「Pastel布丁」目前主要的單店型門市，如果單純想嚐嚐味道，大家也可以查詢官網，去離自己比較近的櫃位。

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Pastel布丁菜單價錢

「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」含稅日幣540元，「パステルア・ラ・モード/Pastel à la mode/時尚水果甜點」含稅日幣1100元，「パステルア・ラ・モード」是2023/5/12新販售的品項，也是表参道店的限定甜點，當天在店裡看見的選擇很簡單，就是這兩款，如果要當下食用，沒有帶餐具的話，湯匙一根是日幣10元。

Pastel布丁味道評價

大家可以細看「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」，布丁的部分其實有兩層，上層淺色雞蛋黃偏白，下層是淺色雞蛋黃，底層有焦糖醬，「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」的1984代表了年份感，歷經30年依舊被眾多人喜歡的味道，運用雞蛋、生乳、牛奶、砂糖、香草等等食材，搭配製作工序，「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」如同他的名字一般，入口非常滑順，比起固態的布丁，更加液化且濃郁，香甜的布丁和苦甜感的焦糖醬，呈現微妙的平衡，真心覺得好吃。

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嚐完「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」之後，立刻換吃Pastel表參道店限定的甜點「パステルア・ラ・モード」，從側邊可以清楚看到一層一層堆疊的內餡，有水果、布丁、焦糖、生乳...等等，共6層，不同於「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」單純享受布丁濃厚的滋味，「パステルア・ラ・モード」多了水果的甜味，吃一個「パステルア・ラ・モード」不僅能嚐到滑順布丁，還有各種水果帶來的香氣與酸甜滋味。

Pastel布丁用餐環境

隱身在表參道眾多商店的Pastel布丁，有種鬧中取靜的氛圍，門面色調簡約帶點時尚感，走進店裡，右手邊的透明蛋糕櫃，擺滿誘人的布丁和水果甜點，左手邊有一排木紋長型椅，或許非假日去的關係，當天沒有擁擠的人群，剛好能直接坐在店內品嚐布丁。

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Pastel布丁品牌介紹

1993年就開賣布丁的パステルデザート(Pastel dessert/pudding)，是株式会社オールハーツ・カンパニー的其中一個品牌，幾年前很夯的貓咪吐司(NEKO NEKO SHOKUPAN)也是這個集團的品牌喔！パステルデザート將原本固態感的丁，藉由職人技術，呈現出不同的滑順濃郁口感，讓初次第一口吃下「なめらかプリン1984/1984滑順布丁」的當下，充滿驚豔。