暫時飛不了日本沒關係，來嚐嚐道地的 #北海道美食 吧!!6/1開幕的TSUTAYA BOOKSTORE #蔦屋書店 裡，除了書籍文具用品外，還有WIRED CHAYA茶屋和 #YANOK8KU 這兩間美食店家非常受人矚目。
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YANOK8KU販售的馬鈴薯餅、南瓜餅是北海道政府認定的金賞商品，食材都是100%來自北海道，由產地製作再運送來台。以串為單位，也有多串或飲料和餐點的組合，餐點價格在$65-$250間。馬鈴薯餅和南瓜餅有甜醬油醬和白密醬的選擇，還有一個日本經典風味-大阪燒口味喔!!
包材是以日式彩繪風格呈現，本以為馬鈴薯餅口感上會非常的鬆軟，但YANOK8KU的馬鈴薯餅綿軟中帶著一點點微微的Q度，吃得到馬鈴薯的香氣，口感蠻細緻的，搭配上大阪燒醬汁吃起來真的很美味。搭配香氣鮮明的焙茶，順口好喝，來Lalaport逛逛400坪寬敞舒適，書籍、文具、精品多的蔦屋書院，別忘了來一份美味的馬鈴薯餅喔~~
台中 YANOK8KU 八丿刻 店家資訊
營業時間：11:00-22:00(假日提前10:30開始營業)
地址：台中市東區進德路600號 北館3樓(蔦屋書院內)
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