寬度五公分的烏龍麵你吃過嗎？排隊兩小時高人氣名店 | 五代目 花山うどん | 東京美食 | 銀座美食 | 日本旅行

《 東京 - 五代目 花山うどん 》 

創業於明治二十七年老字號烏龍麵舖，可以說是近期東京最熱門的美食之一，就算下著大雨依然排滿人潮，不僅是觀光客日本人也很多，招牌“鬼ひも川”寬度5公分麵條更是在全日本烏龍麵大會中連續三年得獎，吸引許多慕名而來朝聖

排隊一個半小時終於...真的等很久，入座會附上焙茶和小菜

▽ 鬼釜 1200円

原本想吃冷麵但最後還是選了得獎的品項😳並另外加點一份胡麻沾醬看網路上很多人推薦

可以將肉汁醬油倒進麵裡搭配蔥花，溫泉蛋劃開流出蛋黃畫面十分療癒，豬肉片不會乾柴也沒有腥味，整體味道清爽但不到特別驚艷

麵條是真的很Q彈很好吃，但覺得不會讓我想再來排隊好浪費時間😓建議直接買生的麵回去煮就好，照著說明烹調和店裡吃到一模一樣，完全不需要花這個時間來排隊

後來回京都用樂天網購買了很多生麵來煮，這間是好吃的但如果需要排隊超過半小時就可以先pass喔！

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◇店家資訊◇

地址：東京都中央区銀座3-14-13

營業時間：平日 11:00-15:30 / 18:00-21:30 假日11:00-16:00

電話：050-5596-8873

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