日本｜大阪也有米其林推薦「銀座篝拉麵」美味濃郁的鶏白湯SOBA
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銀座篝
米其林推薦的濃厚雞白湯拉麵
上次在東京沒吃到
沒想到梅田也有銀座篝
店內的招牌是
鶏白湯SOBA 1200円
以雞骨/雞肉/蔬菜等食材
燉煮出來的濃郁湯頭
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拉麵上的蔬菜以當季為主
所以都會有些微的變化
可以先喝湯頭的原味
很濃郁但又不油膩
再放入旁邊附的薑、蒜酥
喝起來又是不同的感覺 好喜歡！
雞肉完全不柴 很嫩很好吃
很喜歡麵條的口感 很Q彈
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整體來說是會想再回訪的店！
